#PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #CookpadIndonesiaAssalamu Alaikum...Selamat malam emak2 tercinta, bercerita tentang kanker payudara, rasanya menjadi momok yang sangat menakutkan bagi kaum wanita😣 apalagi ketika penderita masih berusia produktif rasanya langit seakan akan runtuh😭 bukan apa apa, dilingkungan sekitar emak ada seorang wanita yang merupakan teman baik emak, tempat sharing bahkan bisa dikatakan seperti saudara, tiba2 divonis menderita kanker payudara 1 tahun pasca menyusui anaknya (ketika menyusui sang anak tidak mau menyusu pada salah satu payudara), tetapi beliau tetap ceria, dan berusaha sekuat tenaga melawan kankernya, beliau tetap yakin bahwa beliau bisa sembuh tanpa operasi, beliau berusaha berobat dgn obat alternatif, berkonsultasi dan merubah pola hidupnya menjadi lebih sehat, tetapi cita cita untuk menambah keturunan pupus cz beliau takut tidak bisa memberikan yang terbaik untuk buah hatinya kelak😢 hingga saat ini beliau tetap rajin mengonsumsi makanan sehat dan berangsur angsur keluhannya membaik, semoga Allah memberikan kesembuhan sepenuhnya untuk beliau.Aamiin Oya ini adalah tahu aci banjaran khas tegal ala emak ya, Alhamdulillah enak dan cocok disantap sore sore sebagai camilan dikala bersantai sambil menikmati secangkir teh😋😗

Cemilan khas Tegal ini emang selalu bikin kangen. Setiap kali mudik aku ga pernah lupa dan selalu nyari tahu aci ini. Kebetulan banget stok aci kasar di rumah masih banyak (oleh2 dr tegal)dan ada tahu kuning di kulkas. Tahu aci itu sebenarnya adalah tahu padat berwarna kuning yg di potong diagonal jadi bentuk segitiga kemudian direkatkan dg adonan aci yg sudah di beri bumbu seperti ketumbar, bawang putih, garam dan tambahan bumbu penyedap. Dan yg pasti tambahan daun kucai yg membuat rasanya jadi lebih enak. Sayang di sini susah nyari daun kucai jadi aku ganti dg daun bawang aja ya...😉 Oh iya...Tahu Aci itu aslinya kalo di Tegal di buat dg bahan aci kasar (aci khas Tegal), yaitu jenis aci yg teksturnya bergerindil dan kasar bila di pegang. Hasil gorengan setelah matang juga berbeda dg tahu aci yg menggunakan aci halus biasa.

Bismillah...Belum pernah nyampek Tegal tapi penasaran sama Tahu Aci khas Tegal. Karena videonya banyak seliweran di youtube.Akhirnya aku inisiatif bikin sendiri. Nyari resepnya pun di youtube. Hehee...Biasanya Tahu Aci khas Tegal itu pakai tahu kuning. Tapi karena di daerahku nggak ada yang jual tahu kuning jadinya aku pakai tahu putih.Yuk kita sama sama buat Tahu Aci khas Tegal.#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Malang

Minggu, 17 Agustus 2025Pagi tadi saya bikin Tahu Aci Khas Tegal ini, mengcooksnap resep darinya Mba Dwi Oti, Tahu Aci adalah makanan khas dari Tegal, Jawa Tengah. Makanan ini terbuat dari tahu kuning yang dibelah dan diisi dengan adonan aci (tepung tapioka) yang dicampur dengan daun kucai, bawang putih, dan bumbu lainnya. Setelah itu, tahu diisi adonan aci dan digoreng hingga matang. Tahu Aci biasanya dijual dalam keadaan mentah atau sudah digoreng, dan sering menjadi oleh-oleh dari Tegal. Karena di tempat saya cuma ada yang jual tahu putih, jadi saya memakai tahu putih dan daun kucai nya pun saya ganti dengan daun bawang karena gak ada yang jual disini.Setelah di goreng dan di icip enak rasanyaSource : @dwie_dianish#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Pelaihari

Alhamdulillah siang ini hujan. pingin ngemil gurih gurih tp ada maniesnya. lihat ke dapur punya tahu bandung dan ada tepung aci. siap eksekusi buat pertama kali. Pertama kali makan ini dibuatin sama temen yang orang tegal. akhirnya resep lihat dari mba Das😄 (dapur Sallafiyah). maaf ya mba kalau salah dalam penyebutan namanya. takaran sendok yah bun😊#BumilNgemil#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Tangerang

Lagi merantau, kangen tahu aci tegal. Yaudah, bikin sendiri. Karna disini gak ada yang jual tahu aci.

Apapun masakan olahan dari tahu, selalu menjadi salah satu menu favorit keluargaku. Kali ini saya membuat tahu aci khas Tegal, sekaligus untuk mengobati rasa rindu makan makanan khas kampung halaman.. 😊#Semangcook_KuTahuyangkumau#SeribuKreasiTahu#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang

Source : HanindyaTahu aci gak asing buat saya, sewaktu2 ada saudara yg bawain oleh2 dr tegal, alhamdulillah 😊Gak bosen kalo makan tahu aci, gurih plus bikin nagih ! 💙(beberapa step sedikit berbeda dengan sumber)

Jajanan tradisional, yg deket dengan tempat tinggalku sekarang..yaa Tegal. Terkenal dengan tahu aci-nya..gurih, enak buat cemilan sambil nyeplus lombok rawit, cocok utk pagi, siang, sore dan malam harii..(setiap saat dong😆😄)

Karena covid dari lebaran sampai sekarang belum pulang ke Tegal. Kangen sama tahu aci yg biasa dijual ditukang gorengan di sana. Alhasil buat sendiri .

Kemarin Habis bikin empek empek, sisa tepung sagu taninya masih,iseng iseng ada tahu jadilah tahu aci😍