Foto resep Jangan abang ayam

Jangan abang ayam

Deril Ristiani
Deril Ristiani @derilristiani
Surabaya

Makanan yang biasa ada di menu hajatan di kampung halaman

Jangan abang ayam

Makanan yang biasa ada di menu hajatan di kampung halaman

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 1/4 buahkubis
  3. 3 buah tahu goreng
  4. Bumbu halus
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 buahcabe merah besar
  8. 4 buahkemiri
  9. 1 ruas jempoljahe
  10. 1 sdtmerica butir
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 batangsereh
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 4 sdmkecap manis
  15. 1 bks (60 ml)santan instan
  16. Gula garam secukupnya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk

  2. 2

    Goreng semua bumbu halus sebelum di haluskan

  3. 3

    Haluskan bumbu setelah di goreng

  4. 4

    Tumis kembali bumbu halus dan tambahkan daun jeruk dan sereh

  5. 5

    Masukkan bumbu tumis kedalam rebusan ayam di panci. Masukkan juga tahu yang telah di goreng dan kubis yang telah di potong potong.

  6. 6

    Tambahkan santan, gula, garam, kecap manis. Kemudian koreksi rasa.

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deril Ristiani
Deril Ristiani @derilristiani
pada
Surabaya
Healing stress with cooking. Alasan suka nulis dan post resep di cookpad adalah biar gak lupa resep masakan yang menurut suami enak bingit 😂😂. Cukup yang enak yang saya share, yang gagal atau kurang pas gak saya share.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa