Ayam Pelecing Lombok
ahh...saya selalu cinta masakan lombok.
Cara Membuat
- 1
Ayam asap yang sudah dipotong2 lalu digeprak
- 2
Blender semua bumbu hingga halus, kemudian tumis hingga harum, masukkan gula, garam, secukupnya (bagi yang suka dengan penyedap boleh ditambahkan)
- 3
Masukka sedikit air (1/2 gelas belimbing) lalu masukkan ayam asap. Aduk-aduk hingga bumbu merata, dan kuah merah sedikit kering mengental
- 4
Koreksi rasa, kecilkan api, lalu beri perasan jeruk limau yang sudah dibuang bijinya. angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
doyan masak, doyan makan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Pelecing Khas Lombok Ayam Pelecing Khas Lombok
Menu ini pake ayam pejantan panggang. Kl ga ada, bisa ayam potong / ayam kampung yg direbus lalu digoreng.
-
-
Ayam pelecingan khas lombok.. Ayam pelecingan khas lombok..
Ini resepnya sederhana banget... Pedesss dan nagiihin dijamin nasi di magicom ludes..
-
Plecing ayam khas lombok Plecing ayam khas lombok
Resep pertama di cookpad says yg sudah 3 tahun😂. Plecing ayam ini masakan khas lombok, sekilas dari penampakannya tidak ada bedanya dengan ayam sambal yg lain, tp rasanya jelas sangat berbeda. Hehehe. Karena ada tambahan terasi pada bumbunya. Bikinnya simpel ga pake ribet, dan pasti enak🤤🤤🤤🤤
-
Plecing ayam khas Lombok Plecing ayam khas Lombok
Di setiap daerah ada masakan khasnya. Termasuk masakan ayam. Di Lombok, ada plecing ayam. Sekarang kalau ingin makan plecing ayam, kita bisa bikin sendiri. Penasaran? Ayo ikut bikin.#siapramadan#pekaninspirasi#pekanlombok#warisankulinernusantara#cookpadcommunity_depok
-
Plecing ayam khas Lombok Plecing ayam khas Lombok
Plecing ayam biasanya disajikan saat acara- acara besar seperti nikahan atau kumpul keluarga besarAyam yg digunakan biasanya menggunakan ayam kampung atau ayam pejantanBumbu yg digunakan juga sangat sederhana tapi soal rasa jangan ditanya yaa😋😋Plecing ayam ini bercita rasa pedas khas masyarakat LombokSebaik nya gunakan ayam kampung atau ayam pejantan ya, dan ayam juga harus dibakar terlebih dahuluYukk ahhh cuss ke resep😚😚
Widya Wati -
Resep Pelecing Ayam Kampung Pejantan Khas Lombok Resep Pelecing Ayam Kampung Pejantan Khas Lombok
Udah ke pasar pas pagi2 liat ayam panggang msih bnyak stok di pasar ,,mumpung masih seger2 yaudah bali aja tar dirumah mikir mau diolah jadi apa ☺☺☺yaudah bkin pelecingan ayam aja enak tuh 😇😇#Antiribet#Resolusi2019#BerburuCelemekemas#ResepRumahan#Resepsederhana#Berbagiilmuituindah
-
Plecing ayam khas lombok Plecing ayam khas lombok
Di jkt biasa disebut ayam balado . Tp ini bumbu ala org lombok .
-
Plecing Ayam Pedass Khas Lombok Plecing Ayam Pedass Khas Lombok
Masak masakan khas lombok di rantaun itu menjadi kebanggaan tersendiri hehe.. MaasyaaAllah smg bisa menginspirasi dari masakan ini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1721821
Komentar