ahh...saya selalu cinta masakan lombok.

Ini resepnya sederhana banget... Pedesss dan nagiihin dijamin nasi di magicom ludes..

Plecing ayam biasanya disajikan saat acara- acara besar seperti nikahan atau kumpul keluarga besarAyam yg digunakan biasanya menggunakan ayam kampung atau ayam pejantanBumbu yg digunakan juga sangat sederhana tapi soal rasa jangan ditanya yaa😋😋Plecing ayam ini bercita rasa pedas khas masyarakat LombokSebaik nya gunakan ayam kampung atau ayam pejantan ya, dan ayam juga harus dibakar terlebih dahuluYukk ahhh cuss ke resep😚😚

Udah ke pasar pas pagi2 liat ayam panggang msih bnyak stok di pasar ,,mumpung masih seger2 yaudah bali aja tar dirumah mikir mau diolah jadi apa ☺☺☺yaudah bkin pelecingan ayam aja enak tuh 😇😇#Antiribet#Resolusi2019#BerburuCelemekemas#ResepRumahan#Resepsederhana#Berbagiilmuituindah

Resep pertama di cookpad says yg sudah 3 tahun😂. Plecing ayam ini masakan khas lombok, sekilas dari penampakannya tidak ada bedanya dengan ayam sambal yg lain, tp rasanya jelas sangat berbeda. Hehehe. Karena ada tambahan terasi pada bumbunya. Bikinnya simpel ga pake ribet, dan pasti enak🤤🤤🤤🤤

Di jkt biasa disebut ayam balado . Tp ini bumbu ala org lombok .

Di setiap daerah ada masakan khasnya. Termasuk masakan ayam. Di Lombok, ada plecing ayam. Sekarang kalau ingin makan plecing ayam, kita bisa bikin sendiri. Penasaran? Ayo ikut bikin.#siapramadan#pekaninspirasi#pekanlombok#warisankulinernusantara#cookpadcommunity_depok

Masak masakan khas lombok di rantaun itu menjadi kebanggaan tersendiri hehe.. MaasyaaAllah smg bisa menginspirasi dari masakan ini

#WeekendChallenge