Oseng Kering Ati Ampela
Ini bikinnya simpel pake banget tapi rasanya nikmat masyaallah. Terimakasih resepnya kak @inifreya (saya dapat dari TikTok)
Oseng Kering Ati Ampela
Ini bikinnya simpel pake banget tapi rasanya nikmat masyaallah. Terimakasih resepnya kak @inifreya (saya dapat dari TikTok)
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus Ati Ampela menggunakan bahan rebusan supaya bau amis nya hilang selama 10 menit
- 2
Buang air rebusan dan tiriskan. Lalu goreng Ati Ampela boleh kering atau setengah kering sesuai selera. Sama-sama enak rasanya
- 3
Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan tomat boleh ditambahkan daun bawang (kebetulan stok kulkas habis)
- 4
Pakai 1-2 sdm minyak bekas goreng Ati ampela tadi, lalu panaskan dan tumis bawang merah dan bawang putih, setelah layu masukkan cabe merah keriting, cabe rawit hijau dan tomat. Masak sampe matang
- 5
Masukkan Ati ampela dan tambahkan garam, penyedap dan gula merah aduk-aduk jangan lupa tes rasa
- 6
Setelah dirasa pas, angkat dan sajikan
Resep Serupa
-
Oseng Ati Ampela Oseng Ati Ampela
Malam- malam kelaparan, dan yang tersedia di chiller cuma ati yang rencananya buat dimasak besok pagi. Dan biar cepat, jdi cuma di oseng aja. dan ternyata rasanya enak. :)
-
Oseng Ati Ampela Oseng Ati Ampela
Hari ini buat menu yg simple tapi ngabisin nasi ! Percaya deh 😁Menu ini saya kasih nama oseng ati ampela.Rasanya gurih ada manisnya sedikit ada pedes2nya pokoknya mantap surantap 👌Sebelum di olah menjadi oseng , ati ampelabya saya rebus dahulu dengan diberi bumbu2 aromatik spt, jahe , lengkuas, daun salam daun jeruk dan irisan kunyit.Gunanya utk menghilangkan bau amis pada ati ampelanya. Setelah itu bary ditumis dengan bumbu2nya ..Untuk lebih jelasnya mending cek resep di bawah ini ya..#BALONChallenge#JantungHatiku#CookpadCommunity_Bekasi#BalonKombes_Minggu25
-
Oseng Ati Ampela Oseng Ati Ampela
Resep almh. Nenek. Dari kecil lebih sering tinggal sama nenek. Ini salah satu masakan yg paling aku suka dari nenek ❤️
-
Oseng Ati Ampela Oseng Ati Ampela
Ini enak banget dan memang kesukaan juga. Bikin abis nasi 😄
-
Oseng Ati Ampela Oseng Ati Ampela
Udah hampir seminggu ngga upload resep, kali ini masakanny ngga jauh dari kata pedas ya cookpaders. Oseng ati ampela ayam yg pedesnya bikin nagih 😆
-
-
-
Oseng Ati Ampela Oseng Ati Ampela
kalau di blender bumbunya jadi sambel goreng ati ampela.. tp ini mode males ngeluarin blender dan males nguleg.. wkwkwk.. jdnya oseng ati ampela.. lupa ndak pakai jahe sama pete... 😂😂 yah namanya masak spontan jd ga kepikiran wkwkwk..
-
Oseng Ati Ampela Oseng Ati Ampela
Menu makan siang kali ini oseng ati ampela dengan sedikit santan. Tapi beda ya dengan sambel goreng ati ampela. Aku pake santennya dikit banget doang buat ngrubah tekstur dan rasanya tp rasa santan itu sendiri nggak mendominasi.
-
-
Oseng-oseng Ati Ampela Oseng-oseng Ati Ampela
Ati ampela ini, murah, cukup gizi dan lezaatttt. Temennya nasi anget deh, cocok banget.Rasanya manis, gurih, ga pedas, kalo mau pedas tambah cabe aja yaa, karena si kecil ga suka pedas jadi saya cabenya sikit aja.#GenerasiAprontis#BALONChallenge#JantungHatiku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar