Oseng Ati Ampela

Oseng Ati Ampela

Selly Kahuluge @selly_kahuluge

Yogyakarta

Ini enak banget dan memang kesukaan juga. Bikin abis nasi 😄

Ini enak banget dan memang kesukaan juga. Bikin abis nasi 😄

Lebih banyak

Oseng Ati Ampela

Selly Kahuluge @selly_kahuluge

Yogyakarta

Ini enak banget dan memang kesukaan juga. Bikin abis nasi 😄

Ini enak banget dan memang kesukaan juga. Bikin abis nasi 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

5 pasangati ampela
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
1 ruaslengkuas, memarkan
10 buahcabe merah/ sesuai selera, iris
3 buahcabe rawit/sesuai selera, iris
1 buahsereh, memarkan
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ati ampela selama 10 menit, goreng sebentar lalu potong-potong. Sisihkan.
2

Tumis bawang, cabe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum. Masukkan ati ampela, beri kecap dan saus tiram, aduk-aduk, beri sedikit air.
3

Masukkan garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada Selly Kahuluge bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

Selly Kahuluge @selly_kahuluge

pada 23 Februari 2020 08.30

Yogyakarta

Seorang ibu rumah tangga yang suka mencoba coba resep dan ingin bisa selalu masak yang enak 😀😘😋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ampela Kecap Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Bawang Putih Bawang Merah