Sambal Iris Terong Gelatik Teri

Lartik Riyadi
Lartik Riyadi @lagiya_0907
Sidoarjo Jawa Timur

Malam2 tiba tiba kelaparan. Lihat kulkas cuma ada terong gelatik dan teri. Ya udah masak ini saja tidak pakai ribet.

Sambal Iris Terong Gelatik Teri

Malam2 tiba tiba kelaparan. Lihat kulkas cuma ada terong gelatik dan teri. Ya udah masak ini saja tidak pakai ribet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 200 gramterong gelatik
  2. 1 genggamteri
  3. 1 batangpete kupas kulitnya
  4. Bumbu iris
  5. 1 bijicabe merah
  6. 10 bijicabe rawit
  7. 4 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. Bumbu Halus
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 sdtkaldu bubuk
  14. 1 sdtgula
  15. 3 gramtrasi

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan bahan

  2. 2

    Iris bahan dan bumbu kemudian goreng teri

  3. 3

    Panaskan wajan, tumis bumbu iris kemudian masukkan teri dan bumbu halus lalu masukkan terong. Tambahkan air sedikit lalu tumis selama 4 menit.

  4. 4

    Terakhir tambahkan kecap tumis lagi 2 menit lalu angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lartik Riyadi
Lartik Riyadi @lagiya_0907
pada
Sidoarjo Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa