Cilok Tapioka (Bumbu Siram)

Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
Bandung

Biasanya buat cilok pk tepung terigu sedikit, cuma ini coba cm tapioka nya aja. Ternyata enak banget.

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Cilok Tapioka (Bumbu Siram)

Biasanya buat cilok pk tepung terigu sedikit, cuma ini coba cm tapioka nya aja. Ternyata enak banget.

#Pais_SanesTarigu
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 100 gramtepung tapioka
  2. Secukupnyaair panas
  3. Bumbu adona
  4. 1 sdtkaldu jamur bubuk
  5. 1 sdtmerica
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. Bumbu siram
  8. 1 sdmbawang putih cincang
  9. 5 sdmminyak wijen
  10. 1 sdmbubuk cabe
  11. 1/2 sdtGula
  12. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Tepung tapioka nya aku pake ini.

  2. 2

    Masukan tepung dalam baskom lalu campur dengan bumbu bubuk adonan. Aduk aduk supaya semua tercampur.

  3. 3

    Tuang sedikit sedikit air panas lalu, andoni seperti pada gambar.

  4. 4

    Buat bulat bulat pada adonan (biar tidak lengket tangan diberi tepung)

  5. 5

    Panaskan air lalu rebus cilok hingga mengambang.

  6. 6

    Masukan bumbu bubuk lalu siram dengan minyak wijen panas, aduk aduk lalu masukan cilok dan aduk rata agar bumbu menempel. Cilok siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chandra Han
Chandra Han @Cookpadchandrahan
pada
Bandung
25 tahun, classical music, culture, medical book, amateur chef - food experimental
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa