Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 3 papanpete
  2. 6 buahbawang merah
  3. 3 buahbawang putih
  4. 2 buahcabai merah besar
  5. 20 buahcabai merah kecil (sesuai selera)
  6. 2 buahtomat
  7. 1 buahterasi (dibakar)
  8. Secukupnyagaram, gula, dan penyedap rasa
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas pete dan belah menjadi 2 bagian, goreng pete setengah matang agar baunya tidak terlalu menyengat

  2. 2

    Rebus bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai merah kecil, dan tomat. Lalu diulek bersamaan dengan terasi yang sudah dibakar

  3. 3

    Tumis bumbu tersebut sampai harum lalu masukkan pete

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya

  5. 5

    Beri bumbu garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya sesuai selera

  6. 6

    Bisa ditambahkan cabai utuh sesuai selera

  7. 7

    Lalu siap dihidangkan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Larasati
Putri Larasati @p_larasati
pada
BDJ-JOG

Komentar

Resep Serupa