Nugget Ayam Wortel

Asmi
Asmi @Asmi_15492491
Pontianak-Kalbar

Minggu ke 21 di #BALONChallenge.kali ini temanya #ProteinHewani
Bahan yang saya pakai adalah dada ayam.
Buat yang simpel aja buat bekal sekolah anak.

#BemasakBesame_OlahanProteinHewani
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Nugget Ayam Wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Minggu ke 21 di #BALONChallenge.kali ini temanya #ProteinHewani
Bahan yang saya pakai adalah dada ayam.
Buat yang simpel aja buat bekal sekolah anak.

#BemasakBesame_OlahanProteinHewani
#CookpadCommunity_Kalbar
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 40 menit
16 potong
  1. 300 grdada ayam
  2. 70 grwortel parut
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdmbawang putih tumbuk
  5. 1/4 sdtlada bubuk
  6. 1,5 sdtkaldu bubuk ayam
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtgula pasir
  9. 3 sdmtepung tapioka
  10. Bahan celupan :
  11. 2 sdmtepung terigu serbaguna
  12. 5 sdmair
  13. Pelengkap : tepung panir

Cara Membuat

± 40 menit
  1. 1

    Cuci bersih dada ayam lalu di potong² kecil.
    Siapkan food processor,giling dada ayam hingga halus,jika sudah halus,masukan semua bahan,giling hingga halus.

  2. 2

    Jika sudah halus,masukan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah di oles dengan minyak tipis².
    Lalu kukus selama 30 menit.
    Jika sudah matang,angkat dan dinginkan.
    Setelah dingin potong sesuai selera.
    Siapkan wadah masukan bahan celupan,aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukan nugget yang sudah di potong ke dalam bahan celupan lalu letakan di atas tepung panir dan di ratakan.
    Lakukan dengan sama pada nugget yang lainnya.
    Bila sudah simpan dalam wadah tertutup dan masukan ke dalam freezer.
    Bila mau langsung di goreng juga bisa.
    Goreng nugget hingga matang.

  4. 4

    Setelah matang merata,angkat dan tiriskan.
    Nugget ayam wortel siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmi
Asmi @Asmi_15492491
pada
Pontianak-Kalbar
Selalu tampil apa adanya,berusaha keras menyajikan makanan utk keluarga wlpun dgn peralatan seadanya,belajar mengubah pandangan org lain..klo setiap wanita pasti bs memasak tanpa peralatan mahal sekalipun..yuk blajar memasak di dapur..😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa