Bitterbalen macaroni (bola bola macaroni)

Soya
Soya @cook_2681623

Ini cemilan yg yummy bingits, suka bikin buat jualan dikampus (dan laku! Kl ada sisa jg sy rela makan sendiri xixixi) walopun agak ribet sih dan bikin banyak cucian, itu semua terbayar yummmmz😋
Source: tintin rayner (dimodif sedikit sm sy😊)

Bitterbalen macaroni (bola bola macaroni)

Ini cemilan yg yummy bingits, suka bikin buat jualan dikampus (dan laku! Kl ada sisa jg sy rela makan sendiri xixixi) walopun agak ribet sih dan bikin banyak cucian, itu semua terbayar yummmmz😋
Source: tintin rayner (dimodif sedikit sm sy😊)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2bawang bombay, cincang
  2. 2 siungbawang putih, cincang
  3. 100 grkornet
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 175 mlsusu cair
  6. 60 grmacaroni, rebus smp matang
  7. 1/2 bhwortel, potong dadu
  8. 100 grkeju cheddar, parut (gk pk pun tetep👌)
  9. 1 sdtoregano,basil
  10. Bumbu sesuai selera: garam,gula,merica,kaldu bubuk,pala bubuk
  11. Bahan pelapis:
  12. Secukupnyatelur (kocok pk garpu) dan tepung panir butiran kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang2an smp harum,tambahkan wortel aduk -+2 menitan, tambahkan kornet,aduk rata.

  2. 2

    Campurkan susu+terigu smp tercampur rata. Masukan campura terigu ke adonan kornet sedikit demi sedikit smbl diaduk rata.

  3. 3

    Tambahkan macaroni,keju,bumbu sesuai selera, test rasa. Kl udh pas matikan api, tnggu smp uapnya hilang

  4. 4

    Ambil adonan -+1 sdm (atau sesuai selera) bentuk sprti bola, baluri dgn tepung panir,celupkan ke telur,beluri lg dgn tepung panir, lakukan smp adonan habis

  5. 5

    Goreng diminyak panas dgn api kecil (biar matang merata), goreng smp matang kecoklatan. *balik setiap sisinya 1x aja, kl sering dibalik suka rusak bentuknya *setiap mau dibalik pastiin sisinya itu memang sudah kecoklatan jd gak usah sering dibalik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Soya
Soya @cook_2681623
pada
Mahasiswi biasa yg masih hrs belajar, bukan master apa lagi pastry chef.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa