Roti Maryam

📌Resep 145
Roti maryam sendiri diketahui berasal dari India. Di India, roti maryam lebih dikenal dengan nama roti canai atau roti cane. "Roti maryam itu sebenarnya sebutan untuk di Indonesia.
Konon penjual roti canai yang dulu dikenal itu namanya Ibu Maryam, jadi produknya dijual di Jakarta
Nah kalau resep ini saya Recook dari cucunya Ibu maryam, ee bacandaa yaah🤣🫶🏻
Recook resep mbak @RumKitchen
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17206301
#Semangcook_Ultahke4
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Roti Maryam
📌Resep 145
Roti maryam sendiri diketahui berasal dari India. Di India, roti maryam lebih dikenal dengan nama roti canai atau roti cane. "Roti maryam itu sebenarnya sebutan untuk di Indonesia.
Konon penjual roti canai yang dulu dikenal itu namanya Ibu Maryam, jadi produknya dijual di Jakarta
Nah kalau resep ini saya Recook dari cucunya Ibu maryam, ee bacandaa yaah🤣🫶🏻
Recook resep mbak @RumKitchen
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17206301
#Semangcook_Ultahke4
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan,
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, susu full cream dan kuning telur.
2. Uleni menggunakan spatula sampai agak tercampur,
Setelah itu uleni kembali dengan tangan hingga kalis. - 2
Setelah adonan kalis tambahkan margarin, uleni kembali sampai tercampur rata dan kalis.
Bagi adonan menjadi 9 potong.
- 3
1. Celupkan adonan ke dalam minyak goreng, diamkan selama 2 jam.
2. Setelah 2 jam, bentuk adonan,
Ambil 1 potong adonan,
Pipihkan hingga tipis dan transparan,
Olesi dgn margarin yg sudah dicairkan. - 4
1. Buat garis garis memanjang menggunakan pisau, bentuk perlahan agar tidak putus,
(Untuk menghasilkan serat serat saat sudah matang)2. Gulung memanjang.
3. Gulung melingkar kedalam hingga membetuk seperti konde.
- 5
Tipiskan adonan menggunakan spatulla, jgn terlalu tipis.
Panaskan teflon, olesi dgn margarin.
Masukan adonan, sambil sesekali dipipihkan dan ditekan tekan dgn spatulla, panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 6
Sajikan dengan susu kental manis sebagai saus juga nikmat🫶🏻
Resep Serupa
-
Roti Maryam Roti Maryam
Keluarga di rumah pada suka banget sama roti maryam. Biasanya aku beli roti maryam di supermarket gitu, yang isi 5 harganya 19ribuan kalo gak salah. Dalam rangka ngirit, mencoba bikin sendiri dan alhamdulillah berhasil. Ini enak, udah mirip sama yang dijual kata Mamah. Layak jual. Baru upload di story, temen2 udah pada tanya harga berapa 😂Bikin sendiri aja yaak gaes.. Hehehe Dapur Izza -
Roti Maryam Roti Maryam
Sama ga sih dengan roti Canai? Ternyata beda lho mah. Dari asal, cara pembuatan, rasa dan tekstur.Roti maryam asalnya dari Indonesia, Roti Canai dari India.Cara pembuatannya roti maryam di gulung. Roti Canai direntangkan dan dilipat berulang-ulang mirip pastry.Tekstur roti maryam tebal dan kenyal. Roti Canai tipis dan renyah.Rasa, roti maryam terasa gurih sedangkan roti canai cenderung tanpa rasa.Nah, sekarang jadi tahu kan.Tag Colek @neiliyana , @ayumcooking , @rumkitchen , @simplylicious#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Solo Ratih Kusuma -
Roti Maryam Roti Maryam
Asal muasal masih menjadi misteri, karakteristik roti ini unik berserat melingkar dikenal dr berbagai negara dg nama yg berbeda. Di India dikenal dg nama roti cane, di Malaysia dan Singapura dikenal dg nama roti prata, Myanmar biasa disebut palata, di Eropa biasa dikenal dg Flying Bread (roti terbang), sedang di Cina dinamai Yin Du Jiang Bing yang berarti Biskuit Panggang India.Di Indonesia sendiri, roti Maryam lebih dikenal dibawa oleh para pedagang Arab. Khusus di Kota Palu yg banyak penduduk orang Arab roti ini sangat terkenal dan sangat digemari. Sering disajikan pada pesta hajatan dan byk dijual di cafe / gerobak kaki lima.Versi asli roti maryam disantap dg kari ayam/sapi/kambing.. Namun banyak jg yg suka ditopping manis dg es krim, susu atau coklat. Ismi Sabrina Ayunani -
Roti Maryam Roti Maryam
Nggak sia² ya oprek di dapur sedari pagi, ditinggal wara wiri juga, lanjut lagi.. Pas pulang sekolah cuma tanya.. Bunda ini udah difoto? 😂 langsung tancap gasss diabisin bareng² 🥰#Semangcook_ArisanJanuari24#Semangcookhokyahokye24#Cooksnap_Nana#CookpadCommunity_SemarangSource: @BundaArdhanKitchen Bunda TitanQue -
Roti Maryam Roti Maryam
Selama bertahun tahun gonta ganti eksekusi resep roti maryam yang bertebaran di internet, tapi hasilnya selalu tidak sesuai dengan harapan. Gak moist dan nge-wiru..Sampai hampir putus asa bikinya.. #HalahLebayRoti maryam adalah makanan kesukaan aku, dan nyari yang jualan sulitnya minta ampun dan jg belum tentu enak rasanya..Sekali ada yg jual enak, harganya mahal bgt buat seporsi roti di piring ukuran kecil.. 😢Tapi, setelah gabung di cookpad dan ketemu sama resepnya mba izza (han), aku sangatlah bahagia 😃😀😄Kenapa???Yup, resep roti maryam nya ampuh.Bahkan hasilnya di luar ekspetasi wkwk...Rasanya gurih, moist, empuk, pokok'e enak dan teksturnya melur alias sobek2 gitu kalau di makan.Bikinya ga terlalu ribet tapi hasilnya memuaskan.Makasih banyak .. sudah membantuku menemukan 'resep' yang kucari selama ini.. sekarang aku bisa makan roti maryam yg enak tanpa susah2 nyari bakul dan bisa makan sepuasnya tanpa takut kantong jebol.. 😊😍😙#eksekusi dengan sedikit modifikasi Chinantalya Ivada -
Roti Maryam Roti Maryam
Bener ini saya pemula bikin roti maryam. Tp bukan yang pertama kali saya bikin ini yang ke dua kalinya dan hasilnya bagus banget kaya yang dijual di frozen food. Saya contek tesep dari mbah yutup channelnya mba Ariana Ulfa. Yuk lah bikin...#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron3#RotiMaryam#roticane Dapur Citarasa -
Roti Maryam Roti Maryam
Resep asli dari youtube Chef Salimos https://youtu.be/b6Fvv5LU7GEDulu pernah buat roti maryam tapi roti nya keras ,rasanya jauh banget dari ekspektasi aku. Padahal roti maryam ini salah satu snack favorit aku.Kangen banget pengen makan roti ini, akhirnya coba search di youtube. Cobain resepnya chef salimoz. Ternyata rasanya enak banget, persis seperti yang dibayangkan. Garing di luar lembut di dalam. Aku buat dua macam , plain dan coklat. Coklat kesukaan anak bungsu, tapi saya lebih suka yang plain. Roti nya saya buat mini jadi 8 buah. Kalo mau ukuran normal jadinya 6 buah.Oia, tanpa di buat keratan pada adonan, hasil rotinya sudah berlayer lho. Fitria's Kitchen -
Roti Maryam Roti Maryam
Kali ini saya akan membagikan resep dan cara membuat Roti Maryam atau biasa disebut roti Canai atau Paratha yang Gurih Lembut Berlapis dan pastinya Anti gagalRoti ini biasa dimakan bersama dengan kuah kari, gulai, atau aneka toping.Source : Dapur Mai#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Roti Maryam Roti Maryam
Roti maryam/canai/paratha. Merupakan roti pipih berbahan dasar terigu dan lemak yang banyak ditemukan di Malaysia, India, Singapura, Indonesia, dan negara lain. Rasanya cenderung tawar dan gurih karena dimasak dengan lemak (minyak). Di India, roti ini dijadikan santapan sehari-hari yang disajikan dengan kare, baik kare domba atau kambing. Roti ini sering dijumpai juga di gerai penjual martabak dengan topping ceres#PejuangGoldenApron3Minggu ke-13Sabtu, 29 Agustus 2020 Meydiana Dyah Pramesty -
Roti Maryam Roti Maryam
Pengalaman pertama buat dan makan roti maryam. Source : izza (han). Thanks mba resepnya Khomzah Nur Hozin -
Roti Maryam Roti Maryam
8 February 2023Bikin roti yang tanpa ragi nih ..cus lah bikin roti India,membuatnya juga mudah,hanya di campur aj... Oh iya...saya membuatnya 2 resep sekaligus ya,tapi saya menulisnya 1 resep tinggal di kalikan aj. Roti maryam ini ada beberapa rasa original, coklat, keju dan pakai telur kocok ya....Pas roti matang langsung diserbu dan habis,Karena sudah lapar hehe...😁Source by @April_23911991 🙏 Anita Permatasari -
Roti Maryam Roti Maryam
Suka banget sama roti maryam. Tapi kalo beli lumayan mahal juga ya. Kayaknya lebih hemat kalo bikin sendiri deh (Mak Irit ~haha). Apalagi lagi pandemi kayak gini ga bisa sering-sering jajan di luar. Pengen ini pengen itu lebih baik bikin di rumah aja.Buka hp, cari resep, eksekusi deh (kalo rasa malas ga menghampiri ya ~hoho)Aku bikin roti maryam ini, alhamdulillah anak-anak dan suami suka. Pendamping nya bebas aja ya, bisa pake kari, atau topping manis. Aku sih, pake kental manis dan keju aja. Itu juga udah enak banget. Adnani Mushofi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar