Roti Maryam

Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
Jawa Tengah, Indonesia

📌Resep 145

Roti maryam sendiri diketahui berasal dari India. Di India, roti maryam lebih dikenal dengan nama roti canai atau roti cane. "Roti maryam itu sebenarnya sebutan untuk di Indonesia.
Konon penjual roti canai yang dulu dikenal itu namanya Ibu Maryam, jadi produknya dijual di Jakarta

Nah kalau resep ini saya Recook dari cucunya Ibu maryam, ee bacandaa yaah🤣🫶🏻
Recook resep mbak @RumKitchen

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17206301

#Semangcook_Ultahke4
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Roti Maryam

📌Resep 145

Roti maryam sendiri diketahui berasal dari India. Di India, roti maryam lebih dikenal dengan nama roti canai atau roti cane. "Roti maryam itu sebenarnya sebutan untuk di Indonesia.
Konon penjual roti canai yang dulu dikenal itu namanya Ibu Maryam, jadi produknya dijual di Jakarta

Nah kalau resep ini saya Recook dari cucunya Ibu maryam, ee bacandaa yaah🤣🫶🏻
Recook resep mbak @RumKitchen

Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/17206301

#Semangcook_Ultahke4
#SemangcookHokyaHokye24
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 buah
  1. 300 grterigu pro tinggi
  2. 1 sdmgula pasir
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 butirkuning telur
  5. 150 mlsusu full cream
  6. 40 grmargarin (untuk campuran adonan)
  7. Secukupnyamargarin cair untuk olesan
  8. Secukupnyaminyak untuk rendaman

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan,

    1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, susu full cream dan kuning telur.

    2. Uleni menggunakan spatula sampai agak tercampur,
    Setelah itu uleni kembali dengan tangan hingga kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis tambahkan margarin, uleni kembali sampai tercampur rata dan kalis.

    Bagi adonan menjadi 9 potong.

  3. 3

    1. Celupkan adonan ke dalam minyak goreng, diamkan selama 2 jam.

    2. Setelah 2 jam, bentuk adonan,
    Ambil 1 potong adonan,
    Pipihkan hingga tipis dan transparan,
    Olesi dgn margarin yg sudah dicairkan.

  4. 4

    1. Buat garis garis memanjang menggunakan pisau, bentuk perlahan agar tidak putus,
    (Untuk menghasilkan serat serat saat sudah matang)

    2. Gulung memanjang.

    3. Gulung melingkar kedalam hingga membetuk seperti konde.

  5. 5

    Tipiskan adonan menggunakan spatulla, jgn terlalu tipis.

    Panaskan teflon, olesi dgn margarin.

    Masukan adonan, sambil sesekali dipipihkan dan ditekan tekan dgn spatulla, panggang hingga matang dan berwarna kecoklatan.

  6. 6

    Sajikan dengan susu kental manis sebagai saus juga nikmat🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irna Sofiana (Nana)
Irna Sofiana (Nana) @BundaArdhanKitchen
pada
Jawa Tengah, Indonesia
Javanese - IDN 🇮🇩Find Me👇🏻▫️Youtube : Bunda Ardhan Channel▫️Instagram : Bunda Ardhan Kitchen▫️TikTok : Bunda Ardhan Kitchen▫️Facebook : Bunda Ardhan KitchenAssalamualaikum ✨Haii Salam Kenaal semuaa … 👋🏻Boleh panggil Bun, mbak, kak, adek juga boleh.Di sini saya berbagi berbagai Resep masakan Rumahan , Snack, dan Ide Jualan.Saya Seorang ExBanker BUMN yang kini menjadi Ibu Rumah Tangga, Pedagang & Sesekali Membuat Konten.Saya Senang Masak, Suka Mencoba Resep Baru, Dan Kadang Di Jual Jugaa .Terimakasih untuk yang sudah Ikuti saya,Semoga Teman Teman Selalu Sehat Dan Bahagia🫶🏻.Kalau Sudah Recook Bisa Repost dan Tag Ke Instagram saya yaah.Karena Sebaik Baik Manusia adalah Manusia Yang Paling Bermanfaat Bagi Manusia Lainnya,Semoga Kumpulan Tulisan Resep Resep ini ada Hal baik yang bisa diambil dan bermanfaat untuk teman teman semua yaaa.Mohon maaf kalau masih banyak kekurangannya 🙏🏻📌Resep Pertama di tulis 16 Agustus 2023 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa