Roti Maryam

Pengalaman pertama buat dan makan roti maryam. Source : izza (han). Thanks mba resepnya
Roti Maryam
Pengalaman pertama buat dan makan roti maryam. Source : izza (han). Thanks mba resepnya
Cara Membuat
- 1
Siapkan loyang adonan. Ayak tepung. Tambahkan garam dan susu bubuk full cream. Aduk rata menggunakan spatula. Sisihkan
- 2
Siapkan mangkuk. Masukkan air hangat, telur, kuning telur dan minyak goreng. Kocok lepas sampai semua bahan menyatu
- 3
Buat lubang ditengah tepung masukkan bahan basah. Uleni hingga kalis. Biar cepat aq pake mixer.
- 4
Setelah kalis bagi adonan menjadi 16 bagian. Kalo mau lebih besar lagi boleh jadikan 13 aja. Timbang agar sama besarnya
- 5
Bulatkan masing2 bagian kemudian balur dengan minyak. Lakukan sampai habis. Tutup wadah dengan lap bersih yang lembap. Diamkan selama 40 menit
- 6
Setelah 40 menit gilas adonan setipis mungkin dan olesi margarin yg sudah dicairkan.
- 7
Gulung memanjang sampe berbentuk seperti stik. Lakukan sampe habis.
- 8
Ambil satu buah stik. Tarik kedua ujungnya. Jangan sampe putus yaaa dear. Gulung bagian kanan ke atas. Bagian kiri ke bawah. Ntar hasilnya spt huruf *S*.
Nih potonya - 9
Kalo udah berbentuk hurut *S* tangkupkan. Lakukan sampe habis ya.
- 10
Gilas masing2 tangkup adonan sesuai besar yg diinginkan. Siapkan teflon dan panaskan. masukkan adonan yang sudah digilas. Masak sampai berubaj warna. Balik dan lakukan pada sisi lainnya
- 11
Lakukan sampe habis. Sebagian aq masak setengah matang untuk stokdan taro di freezer
- 12
Aq sajikan pake taburan skm, meises and keju
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar