Masa-masa kuliah kangen banget perkedel kentang daging buatan mamah.Tiap makan perkedel di luar ga semuanya enak.Jadi akhirnya mencoba untuk masak sendiri dan aku ganti daging jadi bakso, maklum budget anak kosan. hehe

Foto diatas, sebelah kiri belum digoreng ..sebelah kanan sesudah digoreng (goreng dibalut telur)

Ada bakso sapi di freezer dan kentang utuh,jadilah ini...perkedel kentang bakso,enak...bs buat lauk atau camilan yang mengenyangkan👍😄

paksu suka banget sama perkedel, ada bahan" dikulkas ada sisa bakso kemaren giling sendiri juga jadi deh bikin ini , sekali makan langsung abis 5 perkedelnya ☺️🤗

28-04-2020 masih semangat #dirumahaja 💕sore semua moms n pada masih semangat masak dirumah Khan. Kemaren sy udh buat perkedel Nastang(nasi dan kentang) dan hari ni perkedelnya sy pakai bakso kerena yg ada dirumah bakso.dagingnya pada habis🤭☺️. Tp ada campuran lain juga tahu, kentang dan wortel dan bahan ni semua dapat dijadi pengganti sayur juga kan.#bukansekedar memasak#masakitusaya#didapursaya#saliturrahmirecook#lovelymylittlefamily

#resepPertamaku

Karena mulai eneg melihat aneka masakan daging qurban yang mayoritas bersantan, akhirnya cari2 resep di cookpad bahan dari daging tapi bisa juga dikonsumsi anak2. Jadilah resep ini hasil kreasi dari cookpad (maaf lupa dari bunda siapa) dan modifikasi saya sendiri dengan mengganti tepung terigu ke tepung maizena serta menambahkan sayuran, Alhamdulillah pertama kali buat, anak langsung suka dan ini eksekusi kedua karena anak minta lagi 😉( gambar tampilan perkedel sebelum digoreng ya..)

Stok kentang banyak di kulkas, langsung deh eksekusi jd perkedel, buat pasangannya sop hihihi

Dari awal nikah udah sering bikin perkedel kentang, resep dari mama mertua 🥰Dan kemaren kebetulan pak suami beli kentang kebanyakan disuruh nya 2 buah malah mau 2 kilo😓Jadinya ada ide di bikin perkedel, tapi muncul lagi ide bikin perkedel yang tak biasa 😆#PerkedelKentang#PejuangGoldenApron3#Week42

ceritanya kmaren siang² beli kentang di bapak² yg lewat depan rmh, trus pas nyampe rmh bingung enaknya mau diapain tuh kentang .. 😅tanya donk ma pakSuami, "kentangnya mau dibikin apa?" beliau jawabnya "samean nggae perkedel ae tapii sing kroso daging e" .. #what😧 kaget donk, scara kan gag punyak daging .." -> alhasil puter otak donk, dikulkas tuh gagda daging adanya baso daging 🙈 akhirnya sbagai istri yg siaga demi kepuasan suami, tuh kentang beneran diolah jd perkedel yg dikreasiin dimix pake baso daging 😅 kan judulnya sama² ada dagingnya wlw sudah dlm bentuk baso .. 🤭✌ #maapyaPakSuami 😝Tapii alhamdulillahnya enak jg c, tetep berasa mamam perkedel daging kok 🤭 wlw dr campuran baso, bukan daging murni ✌🤭Efek tgl tuwaa pengiritan gag beli² daging 🤣✌#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30 (Selasa, 23Agust'22)#SayangSuamik 👫#SayangAnak 👭🏻

Jadi kemarin itu ceritanya biki baso ayam udang, tapi agak keasinan 😆😆 terus kukepikiran buat campuran apa yaa biar asin.a pas.. hmmm Alhamdulillah muncullah ide buat perkedel kentang baso yg agak keasinan hehe..