Semur Tahu Pong Telur Puyuh

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Aromatik, ngresep, enak bangeeet 😋

Yups, semur ini saya cooksnap dari mbak Ria yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🥳. Rasanya sedeep dengan aroma pala yang khas 👌

Semur dengan tambahan bumbu aromatik, pakai bunga lawang, cengkeh, dan kayumanis. Untuk kayumanisnya saya pakai bubuk ya karena yang batang udah dicari² ga ketemu² padahal kayaknya masih punya, tapi pas dicari ga keliatan 😁. Gapapa yang penting tetep sedep dan aroma kayumanisnya juga keluar.

Source: @chendera93

#Semur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Chendera
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Semur Tahu Pong Telur Puyuh

Aromatik, ngresep, enak bangeeet 😋

Yups, semur ini saya cooksnap dari mbak Ria yang minggu ini dapetin arisan cooksnap genk PeDa 🥳. Rasanya sedeep dengan aroma pala yang khas 👌

Semur dengan tambahan bumbu aromatik, pakai bunga lawang, cengkeh, dan kayumanis. Untuk kayumanisnya saya pakai bubuk ya karena yang batang udah dicari² ga ketemu² padahal kayaknya masih punya, tapi pas dicari ga keliatan 😁. Gapapa yang penting tetep sedep dan aroma kayumanisnya juga keluar.

Source: @chendera93

#Semur
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_Chendera
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5-6 porsi
  1. 14 buahTahu Pong
  2. 15 butirTelur Puyuh Rebus
  3. 2 batangDaun Bawang, potong²
  4. 500 mlAir
  5. 3 sdmMinyak Goreng, untuk menumis bumbu
  6. Bumbu Halus:
  7. 4 siungBawang Merah
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 2 butirKemiri Sangrai
  10. Bumbu Aromatik:
  11. 3 butirCengkeh
  12. 2 buahBunga Lawang
  13. 1/6 sdtKayumanis Bubuk
  14. Seasoning:
  15. 4 sdmKecap Manis
  16. 3/4 sdtGaram
  17. 1/4 sdtKaldu Jamur
  18. 1/4 sdtLada
  19. 1/6 sdtPala Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik hingga harum dan matang.

    Masukkan telur puyuh, tahu, dan air, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan semua seasoning, aduk rata kembali.

    Masak hingga kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap.

  4. 4

    Terakhir, masukkan daun bawang. Masak sebentar saja, tes rasa lalu angkat.

  5. 5

    Semur Tahu Pong Telur Puyuh siap disajikan ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Resep Serupa