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Ingredientes

  1. 1 litroleche desnatada
  2. La corteza de un limón
  3. 2 paloscanela
  4. 1 vasoazúcar
  5. Magdalenas, bizcocho, galletas...
  6. 8huevos
  7. Azúcar para caramelizar el molde

Paso a paso

  1. 1

    Pongo en una cacerola a hervir el litro de leche, la canela y el limón

  2. 2

    Cuando rompe a hervir le añado el vaso de azúcar y remuevo hasta que se mezcle bien

  3. 3

    Aparto del fuego y espero que se enfríe

  4. 4

    Se baten los huevos

  5. 5

    Se añade con ayuda de un colador la leche sobre los huevos

  6. 6

    Pongo azúcar en el molde que voy a utilizar

  7. 7

    Y quemo al fuego

  8. 8

    De fondo utilizó panettone

  9. 9

    Lo pongo en el fondo

  10. 10

    Añado la leche, huevos y azúcar mezclado anteriormente con ayuda del colador

  11. 11

    Se coloca en el horno al baño María durante 60 minutos

  12. 12

    Lo dejamos enfriar y desmoldamos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

recetaslu
recetaslu @5677luci
España
Soy Lucia, casada y con 4 hijos. Do smayores y dos de 15 años. Me gusta mucho cocinar y, últimamente comparto muchas recetas con amigas.
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