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Ingredientes

12 raciones
  1. 1 lbHarina
  2. 6huevos
  3. 1/2 bolsitasoda
  4. 250 grchantiyi
  5. 2 onzasaceite
  6. 3 onzasagua
  7. 1 lataleche evaporada
  8. 1 lataleche condensada
  9. 1molde mediano
  10. 1 litroleche de vaca

Paso a paso

  1. 1

    Se mezcla los huevos, el agua, el aceite, la harina, la soda y se mezcla lentamente avanzando de niveles con la batidora hasta que quede todo bien mezclado.

  2. 2

    Se vierte la mezcla en el molde y se cuece por unos 30 minutos promedió hasta ver que queda bien cocido probando la torta con algo punzante

  3. 3

    Se corta los bordes que hayan quedado demasiado cocidos o quemados

  4. 4

    Se mezcla la leche condensada, la leche evaporada y la leche normal, azúcar y sal al gusto y una cucharada de vainilla una vez mezclado se vierte en la torta

  5. 5

    Se preparada el chantiyi con agua al tiempo mezclandolo según la cantidad que necesitemos hasta que quede espeso

  6. 6

    Se pone encima de la torta haciéndolo de modo uniforme y luego se le pone fruta al gusto con decoración a nuestra creatividad

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Escrita por

Jonatan J. Fonseca
Jonatan J. Fonseca @cook_6254388

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