蕃茄豆腐煲-手作蕃茄醬 [蔬食]
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人間美味[菜媽媽蔬食] @ada_vegan
試用了手作蕃茄醬-五辛素款,此款香料味特濃,與另一款全素款是截然不同的風格,建議添加時務必先嘗過,小心加量!因為香料味真的太…濃郁。
蕃茄豆腐煲-手作蕃茄醬 [蔬食]
試用了手作蕃茄醬-五辛素款,此款香料味特濃,與另一款全素款是截然不同的風格,建議添加時務必先嘗過,小心加量!因為香料味真的太…濃郁。
料理步驟
- 1
將白花椰菜先入鍋快炒一下,因白花椰比較難熟,後加入蕃茄(冷凍取出切成碎塊)、蕃茄醬、手作蕃茄醬,翻炒均勻
- 2
加入熟成毛豆、鷹嘴豆、豆皮、板豆腐,翻炒均勻後,小火悶蓋,讓板豆腐入味
- 3
起鍋加入香菜即可。一鍋滿滿蛋白質又好下飯
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零廚藝卻又快速營養!煮過的蕃茄醬多了一點微酸的氣味,加上山藥的口感,單吃也很對味啊啊啊!而且蕃茄醬很天然,沒有過多的調味,很放心給小朋友食用!#手作蕃茄醬 #手作番茄醬 人間美味[菜媽媽蔬食] -
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身為媽媽總是希望讓家人可以一道料理就吃進好多好多優質的營養,所以我用心思做出低卡又健康的自製豆腐雞肉丸,再加上多樣的蔬菜,並利用亨氏番茄醬和山藥本身的特性,不用準備很多的調味料,就可以簡單的作出燴菜的濃濃風味。 戀戀家
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