蕃茄含有茄紅素是富有維他命C的水果食材當蕃茄遇上豆腐再加一點辣即碰撞出獨有的鮮甜麻辣滋味!喜愛番茄的饕客 絕對要來上一大碗配飯!歡迎到我的FB粉絲團看看喔!FB粉絲專頁：https://goo.gl/sKBvDlInstagram：MiniQniPixnet：https://goo.gl/t3gANa

試用了手作蕃茄醬-五辛素款，此款香料味特濃，與另一款全素款是截然不同的風格，建議添加時務必先嘗過，小心加量！因為香料味真的太…濃郁。#手作蕃茄醬

蕃茄、蔬菜、加豆腐，今天吃素，但是依舊健康美味。

#好料日記🍅蕃茄紅了 🧑🏽‍⚕️醫生的臉就綠了今天就用自家栽種的玉女蕃茄來做一鍋營養滿分的「蕃茄咖哩豆腐煲」🍲

#營養健康吃

#金廚23颱風天風大雨大，適合來碗暖呼呼的湯品，暖心又暖胃。😋

利用板豆腐吸附所有食材的味道及醬汁，讓每一口豆腐都可以很juicy。茹素的朋友，只要把肉類及蒜頭改掉素火腿及薑末，再將蠔油改成素蠔油，並加入自己喜愛的食材，無論葷素都可以很美味哦!歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇www.facebook.com/syukitchen

#手作番茄醬S&B 芝麻鹽的黑芝麻是經過烘焙過的，所以咬到的每口芝麻粒都是直接在嘴裡噴香，再搭配日本獨特工法凝粹的顆粒鹽，兩者混合一起，鹹香滋味真的很棒~直接用S&B 芝麻鹽來調味，讓番茄鮪魚鮮蝦豆腐煲的湯頭更加的鮮甜，湯汁中還有高達11%的鮪魚肉，滿滿茄紅素和豐富的DHA，滿點的美味與滿分的營養。吃得到也看得到新鮮蕃茄顆粒和鮪魚肉， 每一口都很驚豔，醬汁用來拌飯更是美味無敵~#Hida喜達 即食鮮調番茄醬 鮪魚肉

酸甜番茄加上嫩豆腐，蛋花拌飯很好吃哦！

用滑嫩的豆腐和豬肉，加上大量蔬菜一起下鍋燉煮，能吃到食材的原味，而且一鍋到底，做起來輕鬆省事~訣竅提示我這次的調味是中式調味，也可以做成日式的，調味料換成醬油 味醂 清酒就可以了~

大量胡蘿蔔炒過之後會釋放甜味，和豬肉非常搭，再加上煎到表面金黃的雞蛋豆腐，不需要過度的調味就會很好吃了~

Youtube影片教學->https://youtu.be/K9RJOGCgeQs前陣子去中藥行買香料的時候發現竟然有在賣韓國辣椒粉???才突然想到我好像沒做過甚麼 #韓式料理於是乎就買了一包來玩玩看這次做的料理算是很簡單的一鍋到底菜色雖然沒有韓國辣醬不過用韓國辣椒粉配上韓式泡菜辣度也蠻夠的一般可以吃辣的人都可以承受的辣度配料強烈建議一定要加金針菇跟洋蔥洋蔥炒過後會有點甜味剛好可以為為中和一下辣度金針菇煮過後會吸滿湯汁再配上白飯真的無敵下飯豆腐建議用嫩豆腐吃起來比較順口