Lele Sambel Kemangi

Atin
Atin @atin
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan lele potong
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Secukupnyadaun bawang iris dan kemangi
  4. Secukupnyacabe, bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit
  5. Secukupnyagaram, penyedap rasa dan gula
  6. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan ikan lele cuci, rendam dg garam dan air jeruk nipis, diamkan sejam cuci, tiriskan, kemudian goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu.
    Tumis hingga harum dan matang.
    Tambahkan sedikit air, tunggu mendidih, masukan ikan lele goreng, daun bawang iris, kemangi. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa.
    Aduk perlahan kemudian tutup supaya bumbu meresap. Tunggu hingga matang dan kuah mengering. Aduk perlahan, Tes rasa.
    Angkat sajikan.
    Selamat mencoba.... 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Atin
Atin @atin
pada
Bismillaahirrohmaanirrohiim.Semangat belajar dan semangat menulis, supaya resepnya bisa menjadi resep turun temurun dan bermanfaat🙂. aamiin.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa