Akhir tahun suami dapet jatah libur, daripada pergi2an keluar mending di rumah quality time-nya. Spesial saya masakin masakan yg gak biasa. Dan ini baru pertama kali saya buat 😊

Steamboat dengan bahan seadanya di kulkas. Bumbunya sengaja nggak pakai jeruk nipis coz kurang suka kalo rasa asemnya terlalu kuat.Oh iyaa, mau pakai enoki batal krn enoki nya udah ga bagus.

Akhir tahun anak lanang pingin ke rumah saudara karena ingin ada acara kumpul-kumpul barbequan seperti tahun lalu.Nah.. acara tahun baruan kemarin, minta diadakan acara dirumah dengan beberapa syarat abcd ..jadi sebagai pendamping bakar ala ala... dibuatlah Suki2an/Shabu2/Steamboat (maaf kalau salah istilah).Tks Natalia Susanty untuk resepnya, akhirnya aku bisa buat steamboat ala-ala dirumah.Oh ya.. untuk kulit & kepala udang jangan terlalu banyak biar ngga eneq. saya ada stock kulit & kepala udangnya, tapi untuk isian steam, saya ngga pake udang.untuk resep Steamboat ini, fokus sama kuahnya ya.. kalau isinya tergantung kesukaan keluarga.Selamat Tahun Baru 2021 Cookpader.. Sudah buat resolusi untuk tahun ini??#PejuangGoldenApron3#PGA3Week31#CookpadCommunity_Surabaya#SuroboyoPark#landosmom

Buka puasa dan sahur pas banget kalo makan yang kuah2. Seger, apalagi seharian kita nahan rasa haus. Pas banget dah bikin steamboat sendiri. Caranya gampang banget, sehat dan lebih hemat. Yuk kita buat..rasanya persis kayak di resto..#SiapRamadan

Kemarin lagi flu kepikiran makan yg seger2, jadilah bikin suki, 2 hari berturut turut bikin ini wkwkwkSepanci langsung habis (suami dan saya penggemar sayuran dan berkuah kuah)Simpel tinggal cemplung2 dan seger bgt 😋

Karena kemarin bikin yg tomyam anak kicik ga bisa makan, kali ini sengaja bikin kuah kaldu. Alhamdulillah makannya lahap banget, sampe tambah. Caranya gampang ga ribet. #AntiRibet #SiapRamadan

Kalau bisa bikin di rumah , ngapain harus jajan di luar.

Lagi suka buat sup2an selain mudah tinggal cemplung2 aja orang-orang dirumah pada suka dan gizinya udah ada semua..#BALONCHALLENGE #kreasijamur

D luar cuaca lg hujan terus, pgen makan yg anget2 dan berkuah alhasil d buatlah steamboat ini tp ala rumahan hehehe coz dgn bahan2 seadanya yg ada d kulkas, cuss..Owhh iyaa saya recoon dr bunda @Natalie Setiawan, mkasih resepnya bunda..

Masak ini beneran gampil banget nget secara tinggal cemplung aja. Bisa dicoba kalau lagi mager. Resep bisa ditambah aneka isian, sayur dan jamur ya tapi ini saya buat dalam rangka edisi ngabisin stok di kulkas dan lagi mager ke pasar. Minyak wijen jangan dilewatkan ya karena perpaduan minyak wijen dan bawang putih yang bikin kuah kaldu jadi harum dan enak.

Alhamdulillah buka puasa hari ini ditemenin kuah yg anget dan seger. Dan masih bisa meramaikan #MurahMeriah bihun minggu ini.Source resep by Izza ( Han) dengan sedikit modifikasi.#MurahMeriah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #SiapRamadan #21