Kembang Goyang Rempeyek Kacang Rebon

Dapur Pitta
Dapur Pitta @dapur_pitta
Bandung

BALON Challenge kali ini bertemakan selain tepung terigu, dan munculah ide membuat rempeyek tapi menggunakan cetakan kembang goyang. Ingin makanan yg asin asin sebagai cemilan.. Selamat mencoba
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Bogor
#SelainTepungTerigu

Kembang Goyang Rempeyek Kacang Rebon

13 orang berencana membuat resep ini

BALON Challenge kali ini bertemakan selain tepung terigu, dan munculah ide membuat rempeyek tapi menggunakan cetakan kembang goyang. Ingin makanan yg asin asin sebagai cemilan.. Selamat mencoba
#BALONChallenge
#CookpadCommunity_Bogor
#SelainTepungTerigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Beras
  2. 1 sdmTepung Tapioka
  3. 65 mlSantan instan
  4. 1 BungkusBawang Putih Bubuk
  5. 1,5 sdtGaram
  6. 1 sdtPenyedap Rasa
  7. 1/4 sdtKetumbar Bubuk
  8. 1/4 sdtKunyit Bubuk
  9. 10 lembarDaun Jeruk, iris tipis
  10. 350 mlAir
  11. 1 butirTelur
  12. 1 literMinyak Goreng
  13. Topping
  14. 100 grKacang Tanah
  15. 100 grUdang Rebon

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam baskom masukkan tepung beras, tepung tapioka, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, garam dan penyedap rasa dan telur. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit, sambil aduk agar tidak ada yg bergindil, masukkan daun jeruk yg sudah diiris tipis.

  3. 3

    Cuci udang Rebon. Kemudian kacang tanah chopper kasar. Untuk topping

  4. 4

    Panaskan minyak goreng,kemudian panaskan cetakan kembang goyang

  5. 5

    Adonan beri topping, kemudian cetakan yg telah panas, celupkan kedalam adonan 2/3 bagian, kemudian celupkan kedalam minyak panas

  6. 6

    Goreng sampai kembang goyang matang,kemudian ulangi terus sampai adonan habis.

  7. 7

    Tiriskan kembang goyang sampai minyak turun dan masukkan kedalam toples. Siap dinikmati bersama keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Pitta
Dapur Pitta @dapur_pitta
pada
Bandung
mencoba belajar masak lebih baik lagi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa