Odading kopong

Gina Rukmi
Gina Rukmi @ginarukmi
Gresik

Sebentar lagi masuk bulan Ramadhan. Bulan yg bener2 dinantikan setiap tahun nya. Hal yang paling dirindukan salah satunya ya jajan takjil hehe.
Gorengan,es dan kawan2nya selalu jd incaran buat takjil pas mau buka puasa
Salah satunya ya si odading ini. Temen nya cakwe versi manis hehe.
Semoga puasa tahun kita makin jadi pribadi yang lebih baik ya dan lancar puasanya sampai akhir.

#PickMe_FoodPreps
#PickMe2024
#Coboy2024
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis

Odading kopong

19 orang berencana membuat resep ini

Sebentar lagi masuk bulan Ramadhan. Bulan yg bener2 dinantikan setiap tahun nya. Hal yang paling dirindukan salah satunya ya jajan takjil hehe.
Gorengan,es dan kawan2nya selalu jd incaran buat takjil pas mau buka puasa
Salah satunya ya si odading ini. Temen nya cakwe versi manis hehe.
Semoga puasa tahun kita makin jadi pribadi yang lebih baik ya dan lancar puasanya sampai akhir.

#PickMe_FoodPreps
#PickMe2024
#Coboy2024
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Surabaya
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 280 grterigu pro sedang
  2. 1 1/4 sdtbaking powder
  3. 1/2 sdtbaking soda
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 1 butirtelur
  7. 110 grsusu cair
  8. 4 sdmgula pasir
  9. 10 mlminyak
  10. Pelapis
  11. Secukupnyawijen
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telur,gula dan susu lalu aduk hingga gula larut. Selanjutnya tambahkan minyak dan aduk rata. Campur bahan kering jadi satu dalam sebuah wadah. Tuang bahan cair sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yg permukaan nya halus (tidak perlu kalis ya)

  2. 2

    Tutup adonan dengan cling wrap, resting di suhu ruang kurleb 2 jam. Lalu simpan di dalam kulkas semalaman agar hasilnya sempurna. Setelah semalaman di kulkas. Keluarkan adonan lalu gilas, ketebalannya sesuai selera ya. Lalu oles permukaannya dengan air dan taburi biji wijen. Tekan2 agar wijen menempel sempurna.

  3. 3

    Potong adonan sesuai selera. Lalu panaskan minyak dan goreng odading hingga coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gina Rukmi
Gina Rukmi @ginarukmi
pada
Gresik
Saya share resep masakan dan kue di sini buat dokumentasi saya juga kalau sewaktu2 lupa resepnya hehe. Maafkan foto yang bener2 seadanya, mau coba foto estetik ala2 tapi apa daya tidak berbakat dalam fotografi hehe.Happy cooking and baking 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa