Oseng Soun Cabe Ijo

Nurul_Fajri
Nurul_Fajri @nurulfajria26
Bekasi

Bismillah.
Mari kita bikin yg sat set tapi enak buat makan sahur.
Tambah otak-otak atau bakso buat penyemangat. Supaya puasanya juga semangat :D.
Cocok sebagai pendamping nasi dan lauk ayam goreng atau telur.

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#RamadanKombes_Minggu1
#CookpadCommunity_Bekasi

Oseng Soun Cabe Ijo

3 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.
Mari kita bikin yg sat set tapi enak buat makan sahur.
Tambah otak-otak atau bakso buat penyemangat. Supaya puasanya juga semangat :D.
Cocok sebagai pendamping nasi dan lauk ayam goreng atau telur.

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#RamadanKombes_Minggu1
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 200 gramsoun
  2. 3 buahotak-otak/bakso, iris-iris, goreng
  3. 3 SDMkecap manis
  4. 1 SDMkecap ikan
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 sdtgaram
  7. 10cabe hijau
  8. 7bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 3s minyak untuk menumis
  11. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam soun dalam air hangat kuku, jika sudah mengembang, tiriskan.

  2. 2

    Iris-iris cabe ijo dan otak-otak. Cacah bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Goreng otak-otak, angkat dan tiriskan. Soun di beri kecap, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, sisihkan.

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum lalu tambahkan cabe ijo. Tumis hingga cabe ijo tidak bau langu. Tambahkan air dan kecap ikan. Aduk, tunggu cabe layu.

  5. 5

    Masukkan soun. Kecilkan api, aduk hingga rata. Kalau dirasa bumbu sudah merata, besarkan api aduk, jangan sampai gosong. Matikan api. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul_Fajri
Nurul_Fajri @nurulfajria26
pada
Bekasi
Sebagai ibu bekerja, saya sempatkan memasak di waktu- waktu luang ketika berada di rumah sebagai tanda cinta saya kepada keluarga. 😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa