Sawi Putih Santan + Mie Telur Pedas + Tempe Goreng Tepung Aci

6 orang berencana membuat resep ini
MASAKAN FOTDEY
MASAKAN FOTDEY @fotdey
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. SAWI PUTIH SANTAN :
  2. Sawi putih potong potong kecil
  3. Cabe gendot, bawang merah
  4. 1Santan Kara
  5. 600 mlAir
  6. MIE TELUR PEDAS :
  7. 2 butirTelur
  8. Cabe bawang yg sudah di haluskan
  9. Bihun (bebas merek apa aja)
  10. TEMPE GORENG TEPUNG ACI :
  11. 1 papanTempe
  12. Tepung Aci 5 sdm (sesuai selera)
  13. 10 sdmAir (sesuai selera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    SAWI PUTIH SANTAN :
    • Tumis cabe, bawang hingga harum
    • Masukan air 600ml
    • Masukan santan kara aduk aduk hingga
    kecampur rata, terus aduk, diamkan hingga airnya mendidih
    • Masukan sawi putih
    • Masukan perbumbuan sesuai selera
    • Aduk aduk diamkan hingga layu dan lembut.

  2. 2

    MIE TELUR PEDAS :
    • Rendam bihun hingga ngembang
    • Orak arik telur
    • Tumis bumbu cabe yg sudah dihaluskan
    • Masukan bihu dan telur
    • Masukan perbumbuan sesuai selera
    • Masak hingga semuanya menyatu

  3. 3

    TEMPE GORENG TEPUNG ACI :
    • Potong tipis tipis tempe
    • Bikin adonan Aci (jangan terlalu encer/kental)
    • Masukan sedikit kaldu ke Aci (biar gurih)
    • Campurkan tempe ke adonan Aci (sampai terlumuri Aci)
    • Goreng kering biar main renyah
    • Minyak banyakin biar tempenya kecemplung di dalam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

MASAKAN FOTDEY
pada
Hallo, Selamat me-Recook 👩🏻‍🍳💕Ig : @fotdey
Lebih banyak

Resep Serupa