Fire Chicken Wings Bon Cabe

Norma Rizky
Norma Rizky @rizkynorma
Banyuwangi

Pingin banget makan richeese tapi dari rumahku jauh sekali, jadi deh bikin sendiri. Ini saosnya ngarang aja, apa yang ada di cemplung cemplungin 😁

Minggu 21
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Fire Chicken Wings Bon Cabe

15 orang berencana membuat resep ini

Pingin banget makan richeese tapi dari rumahku jauh sekali, jadi deh bikin sendiri. Ini saosnya ngarang aja, apa yang ada di cemplung cemplungin 😁

Minggu 21
#BALONChallenge
#ProteinHewani

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
10 potong
  1. 1/2 kgsayap ayam
  2. Bumbu marinasi:
  3. 1/2 sdmbon cabe
  4. 1/4 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtgaram
  6. Bahan Tepung Kering:
  7. 100 grtepung terigu
  8. 70 grtepung maizena
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdtgaram
  11. 1/2 sdtkaldu bubuk
  12. Tepung Basah:
  13. Ambil 3 sdm bahan tepung kering
  14. Secukupnyaair
  15. Bahan Saos:
  16. 1 siungbawang putih
  17. 3 sdmsaos sambal
  18. 1 sdmsaos tomat
  19. 1 sdtkecap manis
  20. 1 sdtsaori lada hitam
  21. 1/2 sdtkecap ikan
  22. 1/2 sdtsaos raja rasa
  23. 2 sachetbon cabe level 50 (bon cabe Rp 1.000an)
  24. 1/2 sdtgaram
  25. 1 sdtgula pasir
  26. 3 sdmair

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam, potong menjadi 2 bagian, marinasi dengan 1 sdm bon cabe, merica dan garam. Masukkan kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Siapkan tepung, beri merica, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

  3. 3

    Ambil 3 sdm tepung, beri sedikit air. Celupkan ayam ke tepung basah, kemudian tepung kering. Bisa diulangi beberapa kali.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai ayam tercelup semua. Goreng sampai golden brown.

  5. 5

    Campur bahan saos, cincang kasar bawang putih. Kemudian tumis bawang putih sampai harum dan layu.

  6. 6

    Masukkan saos, tambahkan sedikit air. Masukkan garam dan gula. Tes rasa.

  7. 7

    Masukkan ayam, tumis sampai rata. Fire chicken wingsnya siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Norma Rizky
Norma Rizky @rizkynorma
pada
Banyuwangi
Anak pertama dari dua bersaudara yang hobi masak karena suka makan. Suka sekali nyobain resep baru 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa