به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددبادمجان
  2. 50 گرمگردو
  3. 1 حبهسیر
  4. 4 تا (5 قاشق)جعفری خرد شده
  5. 3 قاشقسس مایونز
  6. نمک و فلفل سیاه
  7. روغن زیتون
  8. 1 برشپنیر صبحانه به دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان رو ورق ورق برش می زنیم (برای زیبایی بهتر یک خط در میون پوست بگیرین بهتره) بعد نمک زده و کنار میذاریم تا آب سیاه خودشو پس بده بعد خیلی کم در حد طلایی و نرم شدن سرخ می کنیم و کنار میذاریم تا از حرارت بیفته

  2. 2

    مواد سس و جعفری و و پنیر وگردو و روغن زیتون و ادویه رو هم باهم خوب مخلوط می کنیم و یک قاشق روی تک تک ورقه های بادمجون سرخ کرده میذاریم و رول می کنیم
    در آخر داخل ظرف مورد نظر چیده و با گوجه و برش پنیر و....تزئین کرده و نوش جان کنین ❣💛❣

  3. 3
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
سیما (مهسوند)
سیما (مهسوند) @mahsavand_cooking
در
علاقه به غذا های رژیمی و سالم😍 و بیست و سومین اسطوره ی کوکپدی 💖
بیشتر

نظرات (28)

مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
سلام آبجی جون صبح تون بخیر
⚘⚘⚘
به به فوق العاده خوشمزه و اشتها برانگیز دستت طلا عزیزم نوش جان
👏👏👏😋😋😋

دستورهای مشابه