Minggu, 24 Maret 2024Bismillah....❤Alhamdulillah Sabtu, 09 Maret 2024 ada kelas Belajar Masak Bareng Komintas, kali ini kita belajar bikin "Brownies Gluten Free" dengan narasumber mba @ikawardaa.Menarik sekali materinya banyak ilmu yang didapat, terutama tentang tepung Mocaf dari Ladang Lima.😍Ternyata hasil browniesnya ga berbeda dengan menggunakan tepung terigu. Browniesnya tetap moist, lembut dan tidak ada aroma tepung mocafnya.Nah ini saya buat untuk paksuami yg besok bday, biar lebih sehat bikin cakenya pake tepung Mocaf dari ladang lima deh enak, sehat buat lambung.. 🥰Source : @ikawardaa#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #Cookpadcommunity_Bandung

BROWNIES, cemilan ini yang bisa dibilang sering bikin sendiri di rumah, tapi baru kali ini bikin pake tepung mocaf. Ternyata teksturnya hampir sama dengan terigu. Tepung mocaf Ladang Lima bisa digunakan sebagai alternatif pengganti terigu.....Resep brownies kali ini saya cooksnap dari resepnya mba @ikawardaa hasil dari Kelas Masak bareng Komunitas di Cookpad bersama Tepung Mocaf LADANG LIMA. Alhamdulillah shiny-nya bisa dapet 😍#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Jakarta

Ikut kelas brownies pakai Ladang Lima Tepung Mocaf. Kebetulan pas ikut kelas nyambi kerja. Jadi ikut WA grup aja dan follow resepnya samaa tapi pakai separuh resep aslinya @ikawardaa 🫢.Baru pertama pakai tepung Mocaf Ladang Lima, hasilnya lembutt bangettt.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasBrowniesGlutenFree #CookpadCommunity_Jakarta

Mencoba brownies dengan tepung gluten free, campuran tepung beras, tepung maizena dan tepung tapioka.Menurutku tak ada beda rasanya dengan brownies terigu, tekstur saja lebih crust gitu.Kali ini mengcooksnap resep Mba @endang_prati. Resep aslinya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13795385#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron

Brownies biasa, jadi luar biasa dengan tepung Mocaf! 🥳'Ladang Lima' memberiku pencerahan dalam perbakingan.Asli, brownies dengan tepung Mocaf hasilnya Fudgy banget.Cocok banget buat teman ngopi atau takjil Ramadan yang sehat maupun hidangan di raya raya untuk kerabat dan saudara, karena mengandung serat lebih tinggi.Kadar lemak yang rendah pada tepung mocaf membuat tepung ini menjadi alternatif yang sangat baik bagi yang ingin diet. Jadi ga perlu takut makan brownies sebaga cemilan atau menyimpan ini sebagai resep andalan.Yuk dicoba, bikin sajian dengan mengganti tepung terigu dengan produk 'ladang lima' sebagai alternatifnya. Merayakan hari kemenangan dengan olahan tepung mocaf yang berkesan.#ResepGlutenFree #GlutenFree#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan

Buat pecinta cokelat, menu yg satu ini wajib jadi menu favorit untuk cemilan.Kalau biasanya buat brownies pakai tepung terigu, kali ini mencoba buat pakai tepung gluten free, tepung mocaf dari LADANG LIMA.Tepung mocaf ini tepung sehat, terbuat dr 100% singkong. Pastinya bebas gluten. Tepungnya lembut banget. No pewarna, No pemanis & aman untuk di konsumsi anak2.Pertama kalinya baking tanpa tepung terigu & memakai tepung mocaf.Kiranya brownies akan berubah tekstur. Tp ternyata hasilnya lebih chewy dr biasanya & lebih enak.Thanks untuk sharing ilmu & resepnya mbak @ikawardaa ini enaaak#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas #CookpadCommunity_Bali#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#ResepGlutenFree #GlutenFree #KueKeringGlutenFree #TakjilGlutenFree#TepungGlutenFree #TepungMocafLadangLima#BrowniesGlutenFree#Brownies#FudgyBrownies

Belajar Masak Bareng kali ini spesial, karena Timlo Malang yang jadi narasumbernya 😍. Dan ini adalah kali pertamaku bikin kue dari tepung mocaf. Ternyata enak juga ya 😁.Bebikinan kali ini seru banget, dari mulai cari tepung mocaf Ladang Lima di supermarket ujung sana sampai ujung sini sama mbak @m3r_2808 yang akhirnya nemu ya mbak. Haha.. Juga saat bebikinan, sembari menunggu waktu berbuka, anak-anak menawarkan diri untuk ikutan menghias browniesnya. Dan yaa.. beginilah jadinya. Hihi.. alhamdulillah semua ikut larut dalam keseruannya 😆😁Makasih ya mbak @ikawardaa untuk sharingnya 😍. Ijin share hasil belajarnya. Maaf.. lagi lagi posting di injury time 😆#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#CookpadCommunity_Malang

Aku sdh pernah coba gluten free fudgy brownies pake resep lain, yang ini aku cooksnap resep Mba @herlinwulan.Cuma aku full pake tepung Mocaf berbeda dengan resep aslinya yang versi gluten freenya terdiri dari campuran maizena, tepung beras dan tapioka.Oh ya aku buat 2 kali resep aslinya tapi bahan aku tulis untuk 1 resep.Ciri khas yanv versi ini ada cincangan DC. Dan chocohip dalam browniesnya jadi super nyoklat deh.Udah lama CM resep Mba suhu satu ini.Resep aslinya disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12227386#CookpadCommunity_Depok#ResepGlutenFree#ThankYouCODE

MasyaAllah..Teman teman..Tepung Mocaf dari Ladang Lima merupakan salah satu pioner produk sehat, berkualitas, dan bebas gluten yang berbahan dasar singkong.Mocaf (Modified Cassava Flour) merupakan hasil modifikasi dari tepung singkong dan proses pembuatannya dilakukan dengan metode fermentasi. Tak hanya itu saja, Tepung Mocaf dari Ladang Lima dalam proses pengolahannya tidak melibatkan proses rekayasa genetika, Tepung Mocaf juga memliki Indeks Glikemik Rendah, dan sudah memiliki label Halal, sehingga produk ini aman untuk di konsumsi.Produk Tepung Mocaf Ladang Lima ini cocok dikonsumsi untuk penderita Diabetes, alergi ataupun yang tidak bisa mencerna dengan baik olahan yang berbahan dasar terigu .Tepung Mocaf juga baik untuk kesehatan..Keunggulan tepung mocaf saat di campurkan dengan adonan Brownies, hasilnya memiliki tekstur yang lebih halus dan super kenyal. Aroma nya juga semerbak enak. Nah terkait Rasa, Rasa dari Brownies ini seperti halnya Brownies pada umumnya. Over all ist Oke, Masyaallah sekeren ini Tepung Mocaf Ladang Lima.Kelas Brownies Gluten Free yang di adakan oleh Cookpad dengan Nara Sumber mba @ikawardaa membahas tuntas tentang Tepung Mocaf yang dapat dijadikan alternatif pengganti tepung terigu dan bisa di aplikasikan ke dalam Brownies ( cookies, kukus, panggang dll )Terimakasih atas sharing ilmunya mba, sehat selalu 🤗🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#KelasBrownies24#ColamBMBK_IkaWardani#CookpadCommunity_Malang

Ikutan kelas Brownies Gluten Free via zoom dengan pembicara Mba Ika Wardani ternyata seru dan banyak ilmunya. Mba Ikanya juga informatif sekali.Tepung gluten freenya pakai tepung Mocafnya Ladang Lima. Pertama kali ni pake tepung mocaf dan ternyata not bad at all. Browniesnya tetep lembut, sedikit lebih padat, tetep enak dan ngga jauh beda dengan kalo pake terigu. Dan pastinya lebih sehat.Saya hanya buat 1/2 dari resep aslinya. Ini resep yg saya pakai.Loyang 20x10x4cm.#brownies #tepungmocaf #browniesglutenfree #glutenfree #fudgybrowbies #cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #KelasBrowniesGlutenFree #BelajarMasakBarengKomunitas #

Source: @ikawardaaRebake: Manda EvieSuka banget yang namanya browniesKali ini nyoba yang versi gluten free, menggunakan tepung mocafWalaupun gak bisa ikut kelasnya, tapi tetap bisa ngikutin diskusinya di wa grup #belajarmasakbarengkomunitasUwoo, ternyata enak juga loh momsGak kalah chewy dan legitnyaPastinya friendly di lambung ya, karena menggunakan tepung mocaf gluten freeResep ini rekomended banget dehYuk baking moms#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MenuRamadan1445H#KulaEtamCoCoK_SerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#GenerasiAprontis#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#GenkPejuangDapur

Punya tepung Mocaf dr Mocafine, sisa bebikinan gluten free jaman kapan2😁. Daripada dianggurin, saya coba pakai buat bikin fudgy brownies resepnya mba @ikawardaa alhamdulillaah jadi juga. Biasa bikin brownies pakai tepung terigu, dekarang pakai tepung mocaf, sungguh di luar kebiasaan😍. Dan enak banget browniesnya, nyoklat n fudgy😋. Makasih mba Ika🤗#Bakerpad_BakingtanpaTerigu#Bakerpad_Community#ComboCalakan_DiLuarKebiasaan#CookpadCommunity_Bogor#GenerasiAprontis#Week51#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa#Week3#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree