Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
20 slice
  1. 200 gramtape
  2. 40 gramsusu kental manis
  3. 150 grammargarine
  4. 150 gramgula pasir
  5. 6 butirtelur
  6. 1 sdtSP
  7. 150 gramtepung prot sedang
  8. 20 gramsusu bubuk
  9. 10 grammaizena
  10. Sejumputgaram
  11. 40 gramkeju parut (topping)

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Oles tipis merata dengan carlo loyang D 24cm, sisihkan.

  2. 2

    Lumatkan tape dan SKM sampai halus lembut, sisihkan
    Lelehkan margarin, sisihkan

  3. 3

    Mixer gula, telur, sp bertahap dr kec rendah ke tinggi sampai pucat kental berjejak (10-13 menit)

  4. 4

    Masukan tape, mix kec rendah 20 detik. Asal rata saja

  5. 5

    Masukan tepung, susu, maizena, garam (sambil diayak), mix lagi dgn kec rendah (20 detik) asal rata saja. Matikan mixer.

  6. 6

    Aduk balik adonan sebentar sampai tercampur rata, lalu tuang margarin cair, aduk balik sampai benar2 tercampur rata dan tdk ada margarin yg mengendap di dasar.

  7. 7

    Tuang adonan ke loyang, hentakan loyang agat udara yg didalam keluar. Beri topping keju.

  8. 8

    Masuk adonan ke oven (oven sudah dipanaskan sebelumnya 10 menit) suhu 150’C api atas bawah rak bawah selama 45 menit. Angkat, keluarkan bolu dr loyang, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila Karsani
Mila Karsani @kue_addict
pada
Belajar otodidak dari resep teman2 tercinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa