Es Cendol Tepung Beras

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 20 " Selain Tepung Terigu "

Requestnya pak su buat bikin es.
Akhirnya bikin cendol tepung beras aja, kebetulan pandan dirumah lagi banyak, jadinya pake jus pandan biar makin mantap dan wangi cendolnya.

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#KreasiCoDe24_SelainTepungTerigu

Es Cendol Tepung Beras

Tantangan #BALONChallenge Minggu ke 20 " Selain Tepung Terigu "

Requestnya pak su buat bikin es.
Akhirnya bikin cendol tepung beras aja, kebetulan pandan dirumah lagi banyak, jadinya pake jus pandan biar makin mantap dan wangi cendolnya.

#CookpadCommunity_Depok
#GenerasiAprontis
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#KreasiCoDe24_SelainTepungTerigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 botol uk @250 ml
  1. Bahan Cendol :
  2. 50 grtepung beras
  3. 35 grtepung sagu
  4. 6 lbrdaun pandan
  5. 350 mlair
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Es batu + air es
  8. Saus Gula Merah :
  9. Sirup gula aren
  10. Kuah Santan :
  11. 1 bkssantan instant @65 ml
  12. 200 mlair
  13. 1 lbrdaun pandan, ikat simpul
  14. Sejumputgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Blender daun pandan + air, kemudian saring

  2. 2

    Masukkan tepung beras + tepung sagu dan garam dalam wadah, beri jus pandan, aduk rata.
    Saring ke dalam panci

  3. 3

    Masak dengan api kecil, hingga kalis dan matang (tidak bau tepung)

  4. 4

    Masukkan adonan ke dalam cetakan dan cetak diatas air es + es batu, supaya cendol mengeras

  5. 5

    Campur semua bahan kuah santan, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil diaduk (supaya santan tidak pecah)

  6. 6

    Sajikan cedol bersama dengan saus gula merah dan kuah santan

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa