Sempol Ayam

Nadya Ara
Nadya Ara @Nadyaara
Tangerang selatan

Resep ini aku recook dr mba Ihdanas. Rencana awal buat stock bbrapa hari, ternyata langsung habis seketika 🥹😅

Sempol Ayam

35 orang berencana membuat resep ini

Resep ini aku recook dr mba Ihdanas. Rencana awal buat stock bbrapa hari, ternyata langsung habis seketika 🥹😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 250 grdaging ayam
  2. 250 grtepung tapioka
  3. 5 buahbawang merah,iris, goreng
  4. 3 buahbawang putih, iris, goreng
  5. 1 butirtelur
  6. 200 mlair dingin
  7. Daun bawang
  8. Garam lada penyedap rasa
  9. 2 butirtelur untuk kocokan
  10. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan bahan

  2. 2

    Blend ayam dengan chopper atau hand mixer. Setelah halus campurkan 1 butir telur dan bumbu bumbu

  3. 3

    Setelah halus tuang tepung tapioka sampai rata dan perlahan campurkan air dingin

  4. 4

    Potong daun bawang, campur ke adonan ayam dan masukan ke pipping bag

  5. 5

    Sebelumnya, masak air dan tuang sedikit minyak. Sampai hampir mendidih, pipping adonan ayam langsung diatas air. Diamkan sampai mengambang. Angkat tiriskan. Tusuk dengan tusukan sate yg dibagi 2

  6. 6

    Goreng diapi sedang. Sampai kecokelatan, tiriskan dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadya Ara
Nadya Ara @Nadyaara
pada
Tangerang selatan
Ibu yg sedang belajar masak untuk suami dan anak-anaknya . 👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa