301119Menu yang bisa sebagai cemilan (jajanan) teman minum teh atau kopi tetapi bisa sebagai teman makan nasi. Pokoknya teman dalam segala situasi.Di sekitar rumah saya jarang ketemu tempe gembus dan hanya 1 bang say (abang sayur maksudnya) yang jualan ini.#Jajananminggu#saturesepsatupohon#MasakItuSaya#CookPadIndonesia#CookPadCommunity_Depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Tempe Gembus = Ampas Tahu yang telah dikurangi kadar airnya, dan dicampur dengan kapang tempe kemudian di fermentasi..Ampas.. gak ada gizinya donk..?!Kata siapa..?Cek google yaa.. hehe..#tempegembus#laukpauk#cemilan

Selain dibuat mendoan, bisa juga tempe gembus digoreng dengan cara seperti ini..

Waktu chat dengan salah seorang teman, dia cerita kalau habis menggoreng tempe gembus. Wah, auto mbayangin makan gembus anget2 pake cabe rawit. Sudah lama banget saya ngga makan makanan ndeso hasil fermentasi ampas tahu ini.Ngomong2 soal gembus, ingatan saya melayang ke masa SMA. Dulu setiap pulang kegiatan sore, saya dan teman2 sering jajan gembus di warung depan asrama putri. Makanan yang satu ini best seller banget, sampai2 ada waiting list segala. Jajan gembus 2 potong, minta rontokan tepungnya seplastik, ngantre-nya 1 jam 😆. Gembus...oh gembus...Nah, biar ngga cuma mbayangin makan gembus, akhirnya saya nggoreng tempe gembus. Makan gembus anget-anget sambil nyruput teh 😊#PejuangGoldenApron3#tempe

Source : @chendera93Resep asli pakai tempe biasa, tapi karna di kulkas adanya tempe gembus jadi pakai tempe gembus aja..#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Chendera

Selalu kangen sama Tempe Gembus jawa 😀, Tempe dari ampas tahu fermentasi.

Hasil bikin tempe gembus kemarin di olah jadi tempe gembus goreng enak loh..terakhir makan gorengan tempe gembus ini pas jaman di magelang udah lamaaaaa banget 🤭 mayan ngobatin kangen#CookpadCommunity_Tangerang

Tempe gembus ini tempe yang dibuat dari ampas tahu.Rasanya enak apalagi dimakan pas anget dan ditambah cabe rawit.#GA_TheNextLevel

Suka sama tempe gembus goreng ini karena teksturnya empuk dan gurih. Cocoklah untuk ngemil2 sambil kletusin cabe rawit.#TimeToTempe#GAS2025

Tempe tepung itu sajian yang disukai sejuta umat ya kak 😄. Abis emang gorengan itu enaaak,nggak bisa nolak kalau ada gorengan. Hihi 😅.Pagi ini gorengan tempe tepung dan gembus tepung. Kalau ada pilihannya seperti ini,saya pilih gembus tepung. Siapa nih yang samaan 😆.

Untuk cemilan sore ini mari kita buat gembus goreng nostalgia waktu di kampungAyo masak bersama

Kalau ditempat saya namanya tempe gembus ya...enak,,,empuk. Tempe gembus ini terbuat dari fermentasi ampas tahu. Tempe gembus tidak mengandung protein sebanyak tempe yang dibuat dengan menggunakan kacang kedelai sebagai bahan utamanya.Kandungan serat pada tempe gembus memang tergolong cukup tinggi. Serat kasar yang mengalami fermentasi itu diyakini dapat memberikan keuntungan, yaitu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.Niatan goreng tempe ini buat lauk eh malah udah abis digadoin anget2.hmmmm,,,Source : Fensi Safan#PekanPosbarProtein#PekanPosbarHidanganKering