Perkedel Kentang
Dirumah lgi mau buka puasa sama rawon, jadinga bikin perkedel buat lauk pendamping selain endog asin. itungan 1 orang makan 2 perkedel, kemarin bikin jdi 30 perkedel saking banyaknya bikin buat sahur sekalian hehe. Kalau mau dijadiin frozen food juga bisa kok asal betul simpannya. Biasalah yaa resep ala² sendiri, kalo dirasa kurang ya monggo di tambahin sendiri atau dikurangin sendiri hehe (✿❛◡❛)
Perkedel Kentang
Dirumah lgi mau buka puasa sama rawon, jadinga bikin perkedel buat lauk pendamping selain endog asin. itungan 1 orang makan 2 perkedel, kemarin bikin jdi 30 perkedel saking banyaknya bikin buat sahur sekalian hehe. Kalau mau dijadiin frozen food juga bisa kok asal betul simpannya. Biasalah yaa resep ala² sendiri, kalo dirasa kurang ya monggo di tambahin sendiri atau dikurangin sendiri hehe (✿❛◡❛)
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang dan potong² ukuran sedang, cuci bersih
- 2
Panaskan wajan lalu goreng semua kentang sampai matang dan bawang putih
- 3
Setelah matang, haluskan bawang putih yg sudah di goreng dan kentang bisa pakai apa aja yg di punya. disini aku pake cobek.
- 4
Setelah di haluskan beri bumbu garam, merica dan penyedap dan masukkan daun bawang + daun seledri
- 5
Setelah tercampur semua, bentuk bulat pipih perkedel untuk ketebalannya sesuai selera
- 6
Setelah selesai dibulat²kan masukkan kedalam wadah dan lapisi setiap tingkatan dgn plastik agar tidak menempel nantinya
- 7
Masukkan wadah yg berisi adonan ke dalan freezer selama 5 menit (biar cepet set)
- 8
Setelah 5menit, ambil dan siap di goreng
- 9
Panaskan minyak untuk menggoreng
- 10
Pecahkan telur kocok lepas, lalu masukkan adonan perkedel satu persatu kedalam penggorengan
- 11
Goreng sampai golden brown, lalu angkat dan tiriskan. Siap dinikmati
Resep Serupa
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Lagi males makan nasi, jadi buat perkedel kentang dimakan pakai sayur sup 😁 Alhamdulillaaah bikin kenyang
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Buat ini untuk teman pendamping dari sop ayam klaten pak min.Resep ini terinspirasi dari cici @xanderskitchen tapi di modif sedikit :)Dan betul kata ci xanders kalo perkedel ini ANTI GAGAL buat pemula (seperti saya misalnya) 😆😆😆
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Bosen di baladoin terus apa lagi di semur 😪😅 jdi kepikiran pengen bikin perkedel kentang, kebetulan semua bahan ada di kulkas. Hehe yuk bunda, cooking. Come on! 😉
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Pertama kali nyobain aplikasi cookpad. Kebetulan pas bikin perkedel buat buka puasa.. yaudah upload ini aja deh hehe
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Kebetulan di rumah masak Sop jadi sbg pendamping saya buat Perkedel Kentang sekalian meramaikan program Combo Minggu ini yaitu #ComboNgabibita_KreasiUmbi.Cukup 30 menit perkedel siap disajikan.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#OlahanKentang
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ceritanya kepengen buat cemilan yang enak dan mengenyangkan. Ketika ngeliat kentang langsung kepikiran buat Perkedel aja. Selain bisa jd cemilan biasanya ada juga yg buat sebagai lauk pendamping. Nah ini perkedel pulen anti pecah ya gaes 😊
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel ini kalau di rumah buat temen makan soto atau sop, paporit banget dah, kalau ada soto atau sop mesti ada perkedel kentang dong ya, soto dan sop tanpa perkedel kentang itu bagai diriku tanpa dirimu, ada yang kurang gituuuh...halaaaahh..hehe..Perkedel kentang ini anti gagal, adonan diulek sampe tercampur dengan baik ya, jangan cuma asal ancur kentangnya, jadi pas digoreng gak mudah hancur.#BikinRamadanBerkesan 17
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Makanan favorit dari jaman kecil, perkedel kentang. Bisa dicemilin pas udah mateng saking senangnya sama makanan ini. Inspirasi resep dari teh @BundaZAMKitchen walau dimodif, hehe. Makasih resepnya teh 💕#BandungCooksnap5_IkeYuanita#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Perkedel bisa jadi makanan pendamping atau jadi cemilan yang enak juga mengenyangkan 😄Kalau keluarga saya lebih suka perkedel sbg makanan pendamping untuk soto. Hehe#FestivalRamadanCookpad
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Tiba2 pengen makan perkedel dari pada beli d warteg 5000cm dpt 2 mending bikin sendiri 😅
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Setiap bikin perkedel kentang aku teringat zaman sekolah dulu....Perkedel kentang ini tiap hari kami buat sebagai menu pelengkap dagangan.Bude aku jualan lontong medan, nasi lemak, dll.Tiap abis subuh aku yang goreng ini dengan trik 'jangan di bolak balik'. Cukup sekali balik aja biar gak pecah.
-
Perkedel Kentang Perkedel Kentang
Ini makanan Indonesia yang klasik banget. Biasanya kalo bikin perkedel itu saya buat untuk temen makan sop atau soto, menurut saya rasanya bener2 melengkapi satu sama lain. 😁 Bisa diisiin daging giling atau kalo ga mau repot tinggal beli kornet sapi kalengan aja, udah enak banget!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar