Ayam Ungkep Stok Frozen

Ummu faris (dapoer_alaDIN)
Ummu faris (dapoer_alaDIN) @dapoer_alaDIN
Bogor

Mengawali pekan pasti disibukan dengan membuat stok lauk untuk bekal pagi supaya pagi hari bisa sat set tanpa drama, salah satunya adalah membuat ayam ungkep yg tinggal digoreng pada saat diperlukan.

#CookpadCommunity__Bogor
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#Week21

Ayam Ungkep Stok Frozen

7 orang berencana membuat resep ini

Mengawali pekan pasti disibukan dengan membuat stok lauk untuk bekal pagi supaya pagi hari bisa sat set tanpa drama, salah satunya adalah membuat ayam ungkep yg tinggal digoreng pada saat diperlukan.

#CookpadCommunity__Bogor
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#Week21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgpaha ayam bagian bawah
  2. Bumbu halus
  3. 5 siungbamer
  4. 3 siungbaput
  5. 2 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar
  7. 1/2 sdtmerica
  8. 1 ruaskunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. Bumbu cemplung
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun salam
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan

  2. 2

    Masukan ayam + bumbu halus + bumbu cemplung+ garam kedalam wajan + aduk rata + nyalakan api sedang dan tutup

  3. 3

    Tidak perlu ditambahkan air karena nanti ayam akan mengeluarkan air, sesekali aduk rata hingga air menyusut

  4. 4

    Setelah air menyusut, angkat dan dinginkan di dalam wadah untuk kemudian kita frozen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu faris (dapoer_alaDIN)
pada
Bogor
dapur adalah kantor utama sekaligus ruangan istimewa untuk saya dan anggota keluarga... lets cooking N baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa