عدس پلو با گوشت چرخ کرده

مراحل تهیه
- 1
برنج را از قبل به صورت کته یک ساعت خیس میکنیم بعد عدس را از دوساعت قبل خیس میکنیم
- 2
بعد پیاز را خرد میکنیم در تابه سرخ میکنیم بعد از کنی نرم شدن گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم بعد که رنگ گوشت تغییر کرد زردچوبه و نمک و دارچین را اضافه میکنیم بعد یک قاشق رب اضافه میکنیم بعد زعفران دم کرده را اضافه میکنیم بعد درب تابه را میگذاریم به مدت ۲۰ دقیقه اجازه میدیم تا خوب جا بیافته
- 3
بعد عدس را آبکش میکنیم و در قابلمه میگذاریم بپزد به مدت ۱۵ دقیقه
- 4
بعد برنج را به صورت کته میگذاریم وقتی که آبش را کشید به ظرف دیگر انتقال میدهیم و با عدس پخته قاطی میکنیم بعد با مواد گوشت قاطی میکنیم جدا جدا هم میتوانیم سرو کنیم ولی من قاطی کردم بعد به پلوپز انتقال دادم و در پلو پز دم کشید بعد با پیاز سرخ شده تزیین میکنیم میتوانید کشمش رو هم در صورت دلخواه با کره کمی تفت دهید و با پیاز تزیین کنید
نوش جان …….😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
بامیه بادمجون با گوشت چرخ کرده
معصوم پز😍#غذای_نونیانقدر گرسنه بودیم که وقت کشیدن و تزیین کردن نداشتم🤣کلا سه مرحله پخت داره، بادمجان بامیه گوشت،اینا آماده شد رو هم می کنیم و میخوریم Masume Morad -
-
-
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
یه پلوی فوق العاده خوش عطر و خوشمزه 👌با تشکر مجدد از دوست عزیزم @atefe_motevalli بابت دستور خوب و خوشمزهشون 👌#عدس_پلو #پلو_مخلوط #سرآشپز_طلایی #آذر1400 MM -
-
-
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
#سرآشپز_طلاییغذایی که توش پیاز باشه کلا منصرف میشم از خوردنش 💀😊😊😊😊خودم درست نکردم banookord -
-
عدس پلو با گوشت چرخ کرده
دلم کمی قدیم میخواهد...کرسی مادربزرگ را ...آن دیزی هایی که هر ظهر جمعه در مطبخ بی بی خاتون در حال قل قل بود را...گرمای واقعی در عمق سرمای زمستان راحتی دلم آن روز هایی را می خواهد که حتی از صبحش هم انگار خدا یک کیسه خوشبختی برایت کنار گذاشته است...دلم خنده زمان کودکی را میخواهدآن بستنی های زی زی گولو که با داشتنش خوشبخت ترین انسان کره خاکی بودیمما چیز زیادی نمیخواهیم فقط دلمان شادی کوچکی میخواهد آنقدر کوچک، که کسی آن را از ما نگیرد....با دستور عالی دوست خوبم @ashpazi_sara_1011 Fateme -
-
عدس پلو با گوشت چرخ کرده و کشمش
🌸برایت یک بغل مریم🌼که مستش میشوی هر دم🌸برایت سفره ای ساده🌼حلال و پاک و آماده🌸برایت یک غزل احساس🌼دو بیتی های عطر یاس🌸برایت هر چه خوبی هست🌼صمیمانه دعا کردم🌸شبتون غرق در آرامش الهی#سرآشپز_طلایی#عدس_پلو#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
عدس پلو (گوشت چرخ کرده ،کشمش،خرما)
با کمک خواهر عزیزم ،خیرات برای برادر نازنینم پختیم#نذری Safura Dabiri -
-
-
-
-
-
-
-
عدس پلو
بچه ها سلام خوبین؟اینم عدس پلو من😍دیگه فکر کنم همه بلدن😁فقط من دارچین هم به گوشت چرخ کرده میزنمکلا دارچین توی این غذا زیاد استفاده میکنمجای همه سبز🍃⭐️نگاه عجیبی داره به زندگی...هربار که برای ناهار برنج و عدس داریم بهم میگه:«بازم بی نهایت نقطه در بی نهایت نیم فاصله پختم برات»بعد یک ساعت تموم راجع به غم توی دل نیم فاصله هایی که نمیخوان بین کلمات فاصله بندازن ولی مجبورن،حرف میزنه...⭐️Zarzari
-
دمی عدس پلو ربی با گوشت چرخ کرده
#دمی #عدس #پلو #رب #گوشت_چرخ_شده#عدس_پلو_قالبیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی@cook_27251995 آندیا خلیل پور -
-
-
-
-
-
-
-
کته عدس پلو با چرخ کرده
به نظر من پلو های مخلوط وقتی کته گذاشته بشن عطر و طعمشون خیلی بهتر میشه😋وقتی قلق اش دستتون بیاد برنج تون مثه روش آبکش دون در میاد👍و هرمدل ته دیگ رو هم که دوس داشته باشید میتونید بزارید،برای چالش ابتکار هم پیاز داشتیم ولی فک کردم مثلا نداریم😜به جای پیاز داغ سیب زمینی و هویج رو رنده درشت زدم و سرخ کردم و با کشمش مخلوط کردم😉⚘#سرآشپز_طلایی#ابتکار Mahnoosh
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (4)