Oreg Tempe Basah Pedas Manis

Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Salah satu menu kesukaan anak-anak dirumah. Simpel dan enaaakkk. Recook resepnya mba Nanan Wahyuni🙏.

Ayoooo bunda² @ika_cook21 @mommy_iyell @michimakitchen, kita memulai tahun 2025 ini dengan perjalanan seru dan penuh inspirasi selama 52 minggu bersama Cookpad Indonesia🇲🇨🎉🎊

#TiketGAS2025

Oreg Tempe Basah Pedas Manis

Salah satu menu kesukaan anak-anak dirumah. Simpel dan enaaakkk. Recook resepnya mba Nanan Wahyuni🙏.

Ayoooo bunda² @ika_cook21 @mommy_iyell @michimakitchen, kita memulai tahun 2025 ini dengan perjalanan seru dan penuh inspirasi selama 52 minggu bersama Cookpad Indonesia🇲🇨🎉🎊

#TiketGAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 piring saji
  1. 1 papantempe ukuran sedang
  2. 11 butirtelur puyuh yang sudah direbus
  3. 7 buahcabe merah keriting, iris
  4. 5 buahcabe hijau keriting, iris
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 irislengkuas, geprek
  7. 2 sdmsaos sambal
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgula pasir
  10. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  11. 100 mlair
  12. 1 batangdaun bawang, iris
  13. Bumbu Halus :
  14. 3 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris tempe, lalu potong memanjang, sesuai selera. Kemudian goreng hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
    Uleg bumbu halus, geprek lengkuas, tumis bumbu hingga harum.
    Tambahkan lengkuas dan daun salam lalu irisan cabe, aduk kembali.

  2. 2

    Masukkan tempe dan perbumbuannya : garam dan kaldu bubuk, tambahkan 100 ml air. Kemudian beri kecap manis dan saos sambal, lalu aduk kembali dan masak hingga air sedikit menyusut.

  3. 3

    Kebetulan lagi ada stok, saya menambahkan beberapa butir telur puyuh dan irisan daun bawang. Koreksi rasa, kemudian angkat lalu sajikan. Endul👍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bakoel Omi✅
Bakoel Omi✅ @Centong_Warteg99
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
From zero to hero...ga gitu juga sih😁. Cuma sekedar gambaran saya yg dulu nya ga tau dan ga ngerti apa apa soal masak-memasak. Tapi seiring waktu, tuntutan keluarga dan hobi yg suka kulineran, memasak dan mencoba resep-resep baru, sekarang jadi kegiatan yg sangat menyenangkan. Thanks Lord😊🙏 akhirnya saya sekarang ga hanya bisa makan tapi juga bisa masak🤣. Bu...ibu...yg punya pengalaman seperti saya, tetap semangat, belajar dan berusaha terus...pasti bisa 👍🙏🥖🥐🍞https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/5098_fb8Z7JoUs?metadata=cookbook_share_link🐟🍽🍛https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/6457_BujiLtkRc?metadata=cookbook_share_link🍜🍝🥡https://cookpad.wasmer.app/id/cookbooks/7059_MJVeSPcUh?metadata=cookbook_share_link✍AlumniPejuangGoldenApron3✍AlumniPejuangGoldenBatikApron❗Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan jika share ulang sertakan sumbernya ya. Thank you all.
Lebih banyak

Resep Serupa