🌈🍙Rainbow Vegetable Jumeokbap (rice balls) | bola nasi kepal pelangi/warna-warni
🥬🥕jumeokbap ini kubuat sebagai bola nasi khas Korea yang mudah dibuat dan cocok buat yang lagi mau produktif.
untuk versi kali ini ini, aku pakai spam nabati yang gurih, furikake, dan brokoli dan wortel yang fresh.
kalian juga bisa menyesuaikan pilihan sayurnya dengan stok yang ada di kulkas kalian. 💓contohnya timun, jagung manis, kimchi, daun bawang, acar danmuji dan rumput laut jenis lain.
bahannya simpel, bikinnya juga gampang, tapi tetap enak. :)
🐇vegan
🐇gluten free
#vegan #makanankorea #koreanfood #jumeokbap #resepsimple #plantbased #nasikepal #riceballs
🌈🍙Rainbow Vegetable Jumeokbap (rice balls) | bola nasi kepal pelangi/warna-warni
🥬🥕jumeokbap ini kubuat sebagai bola nasi khas Korea yang mudah dibuat dan cocok buat yang lagi mau produktif.
untuk versi kali ini ini, aku pakai spam nabati yang gurih, furikake, dan brokoli dan wortel yang fresh.
kalian juga bisa menyesuaikan pilihan sayurnya dengan stok yang ada di kulkas kalian. 💓contohnya timun, jagung manis, kimchi, daun bawang, acar danmuji dan rumput laut jenis lain.
bahannya simpel, bikinnya juga gampang, tapi tetap enak. :)
🐇vegan
🐇gluten free
#vegan #makanankorea #koreanfood #jumeokbap #resepsimple #plantbased #nasikepal #riceballs
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak 1 cup beras jepang (aku pakai Koshihikari short-grain rice) selama 25 menit.
Dan sambil menunggu, ayo kita siapkan bahan pelengkapnya.
- 2
Cuci sayur, kemudian potong menjadi bagian kecil dan rebus.
Untuk brokoli rebusnya, aku cincang kecil.
- 3
Untuk proteinnya, aku pakai "vegan spam" berupa daging plant-based kalengan yang kubeli di supermarket.
Ini opsional dan bisa diganti dengan jamur cincang.
- 4
Tumis spam hingga matang dan warnanya agak kecoklatan, tiriskan.
- 5
Kemudian setelah beras matang, keluarkan dari rice cooker, tuangkan sesame oil dan furikake.
Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Kemudian masukkan tumisan spam, brokoli cincang dan wortel.
- 7
Aduk bahannya dengan sarung tangan hingga rata, kemudian bulatkan nasi kepal.
- 8
Bola nasi disajikan. Selamat mencoba. ^.^
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar