برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیب زمینی و پیاز رو خیلی ریز خرده کرده یا رنده درشت می‌زنیم.
همه مواد رو با هم ترکیب میکنیم.
آب رو کم کم اضافه میکنیم تا مایع خمیری شکل بگیره
(غلظت خمیر مث مایع کیک باشه)
- 2
مواد رو هم می‌زنیم و در جای گرم به مدت نیم ساعت استراحت می‌دیم تا موادمون به عمل بیاد و حجم بگیره
- 3
بعد در ظرفی روغن ریخته تا داغ شود از مواد با قاشق برداشته و در روغن شناور سرخ میکنیم
بعد از سرخ کردن داخل آبکش ریخته تا روغن اضافیش گرفته شود و بعد این خوشمزه جان را در بشقاب سرو چیده و نوشجان میکنیم.
- 4
(من ی مقدار از مواد رو داخل قیف ریختم و در روغن حلزونی شکل دادم و سرخ کردم)
- 5
در بلوچستان این ادویه مخصوص برای پکورا و سمبوسه استفاده میشه 👇👇👇👇
توسط
دستورهای مشابه
-
پاکورا
#پاکورا یا #پاکوره « #پکوره » یه خوراکی هندی هست که در جنوب کشورمون هم خیلی پرطرفداره
-
پکورا بلوچی
یک پکورا خوشمزه بلوچی با رسپی دوست عزیز هنرمندم زینب جان نازنینم@Zeinabiاین پکورا نه تنها در منطقه سیستان و بلوچستان بلکه در کشورهای هند و پاکستان هم بسیار رایجه و یکی از اسنک های مورد علاقه شون در وعده افطار در ماه رمضان به حساب میاد و در سایر ایام سال از انواع اسنک های میان وعده پر طرفدار به حساب میاد.#پکورا#پکورابلوچی#افطار#رمضان_غیرایرانی#هندی#بلوچی#پاکستانی#غذای_گیاهی#سیب‌زمینی#پیاز
-
بریانی بلوچی
#بریانی_بلوچی#بریانی #مرغ#چالش #غذای #تند_تیزبریانی یا بیریانی (Biryani)، یکی از غذاهای لذیذ و پرادویه پلویی است که خاستگاه آن را به شمال هند نسبت می‌دهند؛ البته پلو بریانی، علاوه بر هند در قسمت‌هایی از پاکستان، افغانستان، ایران و عراق هم با طرز تهیه‌ای تقریبا مشابه طبخ میشود. پلو بریانی در استان‌های جنوبی کشور مانند سیستان و بلوچستان، هرمزگان و خوزستان از محبوبیت بسیاری برخوردار است.
-
پاکوره {پکوره} اصیل هندی_پاکستانی با سس مخصوص
سلام دوستان گل و گلاب 🥰 پکوره یه میان وعده یا غذای فینگر_فود هستش که بیشتر زمان افطار در اکثر کشورهای آسیایی مثل پاکستان و افغانستان و هند و در بلوچستان ایران سرو میشه بطوریکه هیچ روزی سفره افطار بدون پکوره ندارن . طبع این خوراکی خوشمزه ، تند و آتشین هست پس هرچی فلفل داشتین باید بریزید 🥵🤯همچنین باید گرم سرو بشه و برای وعده‌های بعدی نمونه بهتره پس به اندازه کافی درست کنید دوستان تا اسراف هم نشه .راستی این خوشمزه ها رو با سس مخصوص باید میل کنید ، رسپی سس رو توی پست دیگه گذاشتم 🌹ممنون از نگاه پرمهرتون 💞😇💝🌙 #ماه_رمضان 🍱 #افطار🌟 #سرآشپز_طلایی#غذای_ساده #سریع #آسان
-
-
سمبوسه سیب زمینی به شکل پیراهن
#سمبوسه #سیب_زمینی#پیراهن #مردانه#چالش #روز #پدرایده پیچیدن از دوست هنرمند کوکپدی@matbakhe_leyla -
سنبوسه ی سیب زمینی(به سبک Egg roll)
سنبوسه(که در زبان عامیانه سمبوسه تلفظ میشود)یکی از قدیمی ترین غذاهای ایرانیست که مهد آن خراسان و از جمله غذاهای محبوب شاهان و درباریان بوده است و در تاریخ بیهقی به آن اشاره شده است.این غذا از ایران به هند و سپس به تمام دنیا منتشر شده است. دستور اصیل این غذا در ایران با گوشت و پیاز داغ و ادویه است اما در گذر زمان تنوع بسیار در مخلفات آن داده شده.سنبوسه ی سیب زمینی از ساده ترین و خوشمزه ترین دستورات این غذاست.
-
-
-
-
پاکوره هندی
#رمضان_غیرایرانی #رمضاناین غذا یک غذای هندی خوشمزه هست که به عنوان پیش غذا یا فینگر فود هم می تونید ازش استفاده کنید و همینطور یه غذا جهت افطار این غذا کاملا گیاهی یا وگان هست و البته خیلی خوشمزه و بهتره که بعد از پخت ، سرو بشه و برای وعده های بعد نگه ندارید .
-
سمبوسه هندی با خمیر خونگی
#سمبوسه_هندی#خمیر #خونگی #سمبوسه #هندی#چالش #غذا #تند_تیزرسپی از مریم راشدی -
پکوره خوشمزه بلوچی😋😋
سلام هنرمندا امیدوارم حالتون همیشه خوش باشهامروز اومدم با یه غذای عالیپکوره پای ثابت سفره های افطار ما ینی از محالاته افطاری خونه یه بلوچ بری و سر سفره آش پکوره نباشهپکوره مدل های مختلفی درست میشهولی هر مدلی که باشه تندش ی چیزی دیگست
-
-
-
-
-
نان شیرمال به سبک ِ شکوفه :)
بسم الله الرحمن الرحیمسلام :) امیدوارم که حالتون خوب باشه و تنتون سلامت و سفره هاتون پُر از برکتیادمه وقتی که بچه بودیم پای ثابت ِ عصرونه ها #نان_شیرمال بود :) آخ که چقدر می چسبید، اونم با شیر گرم :) به یاد ِ اون روزا شیرمال پزون راه بندازیم تا عطر و بوی بهشتیش بپیچه تو خونه هامون :)#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی#شکوفه_سیب#خاطرات_قرنطینه
-
بریانی قارچ هندی«به سبک خودم و به سبک ایرانی»
#چالش_80یه بریانی فوق خوشمزه به سبک ایرانی** یه چیزی بگم اصلا نگران عطر ادویه ها نباشید واقعا خوشمزه وعالی میشه،امیدوارم امتحان بکنید تا متوجه منظورم بشید. بریانی قارچ یک غذای گیاهی و کم کالری ، یک غذای سنتی هندی به علت اینکه طبق ذائقه ما ایرانیان در بیاد ادویه ها قابل کم یا حذف شدن هست من با کمی تغییرات طبق ذائقه خودمون درستش کردم.فوق العاده خوشمزه وعالی، حتما امتحان بکنید
-
-
فلافل
#فلافل_لبنانی#پروتیین_گیاهی💕💕💕💕به فرزندان خودچگونه خوشبخت شدن را بیاموزیدنه چگونه ثروتمند شدن راتا زمانی که بزرگ شدندقدر داشته هایشان را بدانندنه قیمت شان را!💕💕💕💕💕
-
آلوچوله یا آلوچولا
#صبحانهآلوچوله یک نوع سالاد پاکستانی ست.به خاطر داشتن نخود خام، مقوی است و ما بیشتر در وعده صبحانه میل می کنیم.
-
-
فلافل خوشمزه به سبک خودم
بازم یه غذای خوشمزه جنوبی با کمی تغییرات ،، فلافل زیاد درست کردم ولی همش احساس میکردم یه مزه اش کم هست به مرور زمان به این روش درست کردم که خیلی خیلی خوشمزه میشه وما دوست داریم...فلافل باید تند باشه تا خوشمزه تر به نظر برسه که ما یه ذره تند وپر فلفل میخوریم..جنوبی های تخم مرغ اضافه نمیکنند ولی ما بدون تخم مرغ درستش نمیکنیم..براساس اسمش پس فلافل جنوبی به سبک خودم -
-
-
-
سوپ جو به سبک رستورانی
اغلب هممون میدونیم سوپ جو رو باید چجوری درست کنیم اما ممکن هرکدوم ترفندهایی بلد باشیم که سوپ رو خوشمزه‌تر میکنه :)این غذای خوشمزه ومقوی، در ماه‌های سرد سال بسیار مورد استقبال قرار میگیره :)این مقدار مواد لازم، برای حدودا ۶ بشقاب سوپ خوری میباشد.
-
کوکوی برگ کرفس و گشنیز
عاشق آدم هایی باشید که....چیزهای گرون هدیه میدنمثل:زمان...وفاداری...صداقت...سلام و درود خدمت دوستان عزیزم امروز اومدم با یه کوکوی فوق العاده محشر و عالی امیدوارم خوشتون بیاد#چالش#چالش_بهاره#پیاز#گشنیز#کوکو#کوکو_برگ_کرفس#کوکو_برگ_کرفس_گشنیز
-
میرزاقاسمی وگان به سبک خودم
از خوشمزگی و عطر این غذا هرچی تعریف کنم کمه! خودتون درست کنید تا بفهمید من چی میگم 😁 حتما حتما تو غذاتون کدوسبز هم بزنید، خیلی خوشمزه تر میشه🤩
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/17231613
نظرات (62)
ترکیب چیاس