یتیمچه(به روش خودم)

یتیمچه یاهمون یتیم غذای راحت و لذیذیه که بین ما ترکا خیلی طرفدار داره منم به روش خودم درست کردمو خیلی خوشمزه شد خواستم دستورشو بذارم شماهم درست کنین و لذت بردید🥰🥰😋😋
یتیمچه(به روش خودم)
یتیمچه یاهمون یتیم غذای راحت و لذیذیه که بین ما ترکا خیلی طرفدار داره منم به روش خودم درست کردمو خیلی خوشمزه شد خواستم دستورشو بذارم شماهم درست کنین و لذت بردید🥰🥰😋😋
مراحل تهیه
- 1
من اول همه ی مواد رو خرد کردم به صورت گرد
- 2
همه ی مواد رو به صورت لایه به لایه ریختم (اول پیاز رو ریختم بعد بادمجون رو مطابق عکس که میبیند لایه به لایه وسط هاشم گوشت چرخی رو اضافه کردم و همون طور که گفتم وسط لایه ها همه ادویه هاشم مخلوط کردم و در آخر که همه رو ترکیب کردم بازم ادویه ها(فلفل سیاه و قرمز نمک زردچوبه و آویشن) رو ریختمو تمام
- 3
بعدش توی تابه دیگه یک قاشق رب گوجه فرنگی رو با روغن تفتش دادمو کمی آب بهش اضافه کردم بعدش با آب غلیظش کردمو ریختم روی موادم و در قابلمه رو گذاشتم و شعله اجاقمو کم کردم تا آبشو بگیره و آماده بشه من گذاشتم آبشو کاملا گرفت و برداشتم اگه دوست داشتین شما میتونید با آب میل کنید غذای شما آماده س (نوش جان)😋
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
یتیمچه (بادمجان)
#یتیمچه غذاهایی است سنتی و ایرانی که در اکثر شهر ها به طرز تهیه مختلفی درست میکنند اصلی ترین مواد این غذا #گوشت و #بادمجون میباشد. یتیمچه به سبک #اصفهانی را بهتون آموزش میدم حتما امتحان کنید و از خوردن آن لذت ببرید.. نوش جان🤗😋#سرآشپزطلایی 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
-
-
-
یتیمچه solm@z
ذهن ما باغچه استگل در آن باید کاشتگر نکاری علف هرز در آن میرویدزحمت کاشتن یک گل سرخکمتر از زحمت برداشتن هرزگی آن علف استسلام عزیزانم امروز اومدم با یه غذای سنتی و خیلی راحت با این که ساده است خیلی هم خوشمزه هستش البته اسم این غذا یتیمچه هستش و بعضی ها با تاس کباب اشتباه می گیرن تاس کباب توش گوشت داره ولی یتیمچه فقط با سبزیجات درست میشه که توی پست های بعد تاس کباب هم آموزش میدم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نوش جان#یتیمچه#غذای_فوری#بادمجان#چالش#چالش_سر_آشپز_طلایی Solm@z -
-
یتیمچه به روش ننه طلا
مادربزرگم یتیمچه رو این مدلی درست میکنه😋😋اسم مادربزرگم هست گل طلا و ما هم ننه صداش میکنیم،اینم علت نامگذاری این غذا😁 Fateme -
یتیمچه بادمجان 🍆🥘غذای ساده و شام فوری
#سرآشپز_طلایی#غذای_فوری#غذای_دانشجویی👩🏻🎓#یتیمچه#بادمجان#خوراک_بادمجان#غذای_نیم_ساعته#یتیمچه_بادمجان#غذای_نونی#نیم_ساعته#علف_الباذنجان#الوجبات_السريعة#به_صرفه#Eggplant_feed#Fast_foodموضوع انشا : خوش بختی …🥰به نام خداخوش بختی یعنی قلب مادرت بتپد …🧕🏻❤️پایان !!!❤️❤️❤️سلام دوستان عزیزم 🤗 ظهر تون بخیر 🌱امروز براتون یتیمچه بادمجان آوردم 😉یتیمچه رو مامانم درست کردند غذای راحت و فوری و بدون دردسر 😜😅برای وقتایی که عجله دارید یا حوصله آشپزی کردن ندارید گزینه خوبیه 😊👌هم خوشمزه هم فوری چی بهتر از این 😄راستی من اوایل به اسمش میخندیدم اما بعداً برام عادی شد و اینم علت نام گذاری یتیمچه ؛◀️یتیمچه یا یتیمک غذایی است که از بادمجان، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست می شود و علت این که به این غذا یتیمچه می گویند این است که گوشت ندارد.بریم سراغ غذای راحت امروز ☺️🏃🏻♀️...#غذای_ساده#شام_فوری ناهید بانو👩🏻🍳 -
-
پاستا به روش خودم 😋
🧅🌶️🍅🍅🫑🧄🥩🍖🍗🥣🧂🧈🥂خیلی خوشمزس ولی به اندازه یه ماست خوری میشه خورد آدمو می گیره .من برای افطار درست کردم . فاطمه قربانی -
🌱یتیمچه بادمجان با سیبزمینی(یتیمچه ترکی)
یتیمچه یک غذای سنتی خوشمزه برای آذربایجان استیتیمچه یک نام ترکی به معنای یتیم شده می باشد، علت نام گذاری این غذا به این اسم، نبود گوشت آن هست که یتیم شده است !#یتیمچه_بادمجان_سیبزمینی#غذای_نونی#غذای_فوری#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم@mahta_1375کی ها مثل من عاشق غذاهای بادمجون دار هستن🥰🥰#ششم آذر ماه ۱۴۰۲ 🍃Ma Akbari🍃 -
یتیمچه کبابی
یتیمچه یه غذای قدیمی که همه ما باهاش خاطره داریم و خیلی اسون تهیه میشه .و خیلی خوشمزه ست.#سرآشپز_طلایی #یتیمچه #یتیمچه_کبابی saeedi🙍 -
یتیمچه
کفشی که برای تو مناسب است،ممکن است پای دیگری را زخم کند،این ناعادلانه است که تمام دستورالعمل های زندگیمان را خودخواهانه درست بدانیم و آن را برای همگان بخواهیمهمیشه آنچه در ذهن تو میگذرد ،اصلِ مطلق نیست.. naz -
کباب سرداشی (به روش خودم)
مزه این کباب شبیه کتلت هست چون مواد اولیه اون مشابه هستند.همینجا لازم میدونم یک نکته را عرض کنم ؛ دستور اصلی این کباب با سیب زمینی خام درست میشه که با پیاز رنده میزنن ، آب اونا میگیرن و با گوشت مخلوط میکنند. بعضی ها هم سیب زمینی و پیاز را یکجا همراه با گوشت داخل غذاساز میریزن.اما من یکبار برای پخت "کتلت" از سیب زمینی خام استفاده کردم با وجود اینکه آب اونا کاملاً گرفتم اما کتلت بوی نامطبوعی شبیه بوی زهم ماهی گرفت ، حالا چرا ؟ نمیدونم !!از اون پس دیگه تصمیم گرفتم هرگز از سیب زمینی خام برای کتلت استفاده نکنم.بنابراین کباب سرداشی را نیز با سیب زمینی پخته درست کردم .البته فکر میکنم با اینکار چیزی از خوشمزگی کباب کم نشد بلکه عطر بسیار دلنشینی هم فضای منزل را پر کرد.جای همگی سبز 🍀🍃#کباب#کباب_سرداشی#سوپر_آشپز نسرین -
-
-
یتیمچه اصفهانی 😍
یه غذای فوق العاده خوشمزه نونی . اصولا یتیمچه گوشت نداره ولی یتیمچه ما داره. مامانم معتقدن غذای بدون گوشت اصالت نداره😁😉. به قول همسر این غذا دیگه یتیمچه نیست اعیونچه اس😂. فرزانه -
خوراک یتیمچه 🍆🍅
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘یتیمچه یا یتیمک غذایی است که از بادمجان، گوجه و پیاز و سیب زمینی درست میشود و علت این که به این غذا یتیمچه میگویند این است که گوشت ندارد.👌👌با تشکر فراوان از دوست و خواهر نازنینم بابت این غذای راحت و خوشمزه@zdhipzwypgxlcjfl456f⚘⚘⚘⚘⚘🙏🙏🙏🙏🙏چهار شنبه بیست و سوم شهریور هزار و چهار صد و یک🌸🌸🌸🌸🌸#خوراک#یتیمچه#ساده_سریع#غذای_فوری#بدون_گوشت#غذای_نونی🌺🌺🌺🌺🌺 مهدیه کولیوند -
یتیمچه
سلام دوستای گلم همراهان همیشگی امروز گفتم چی درست کنم راحت باشه تصمیم گرفتم یتیمچه درست کنم هر قومی یه جور ممکن درست کنن و یه اسم مختلف داشته باشه ما خوزستانیا اینجوری درست میکنیم امیدوارم مورد پسند واقع بشه Marjan Zamani -
-
-
خورشت به آلو به روش مادرم
مدتیه منزل مادرم هستم و ایشون با انواع خورشت های متنوع ازمون پذیرایی میکنه،یکیش همین خورشت که من هر سال فقط منزل پدریم میخورم.امسال هم عکسشو گرفتم هم دستورشوخواستم با شما هم به اشتراک بذارم. fateme pmn -
-
-
-
توپک سیب زمینی پنیری
سلام راستش من میخواستم سیب زمینی شکم پر درست کنم ولی چون سیب زمینی و که گذاشته بودم آبپز بشه ترک خورد و له شد😁 دیگه نتونستم درست کنم چون واقعا داغون شده بود خیلی حالم گرفته شد 😔ولی خودم و نباختم و دوباره دست به کار شدم و اینو از خودم اختراع کردم یعنی قبلا دیده بودم همچین دستوری ولی دیگه سراغ دستورش نرفتم و اینو از خودم درست کردم 😉اصلا هم توقع نداشتم به این خوشمزگی بشه ولی خوب شد عالی بود طعمش🙂شماهم امتحان کنید ضرر نداره...راستی اسمش هم خودم انتخاب کردم و توپک گذاشتم اخه یکی نیست بگه این کجاش شبیه توپه🤣🤣🤣 arezo mohamadali -
-
یتیمچه
ساده ترین غذایی که وقتی از پلو خوردن خسته شدین میتونین درست کنین و نوش جان کنین یتیمچه ست..بادمجون که داخل غذایی باشه خوشمزگی اون غذا کاملا مشخصه😍#غذای_فوری#غذای_نونی#بیست_یکمین_دستورم atefeh.hdl -
لایه به لایه (یتیمچه)
لایه به لایه یا یتیمچه به نظر من امتحان کنید چون فقط وفقط باسبزیجات درست میشه و خیلی خوشمزه اس Mina
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات