Lumpang Isian Gula Merah

Rasanya yang khas dengan manisnya dari topping gula merah serta teksturnya yang kenyal dari tepung tapioka membuat cemilan ini dirindukan. Apalagi saya suka sekali dengan aroma gula arennya hmmm ...
Lumpang Isian Gula Merah
Rasanya yang khas dengan manisnya dari topping gula merah serta teksturnya yang kenyal dari tepung tapioka membuat cemilan ini dirindukan. Apalagi saya suka sekali dengan aroma gula arennya hmmm ...
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Kukus tepung beras selama 10 menit. Angkat, lalu tambahkan 1 sdm tepung ketan, aduk hingga rata. Masukkan tetesan pasta pandan, aduk sampai warna merata sambil menuangkan air sedikit demi sedikit. Saring adonan agar tidak menggumpal.
- 2
Siapkan cetakan, olesi sedikit mentega, masukkan tepung setengah bagian. Kukus selama 10 menit.
- 3
Masukkan gula merah diatasnya secukupnya, lalu tutup kembali dengan bahan tepung. Kukus kembali selama 15 menit hingga matang.
- 4
Angkat dan tuang dalam wadah saji yang disiram dengan santan yang sudah dihangatkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Lumpang Gula merah Lumpang Gula merah
Tadinya mau bikin lumpang yg hejo hejo. Suami malah maunya yg gula merah. Oke deh. Firts trial berhasil... Cuma ada takaran gula yg mesti ditambahin sedikit. Diresep udah aku ubah takarannya. Langsung bikin ajaa.. tutie ichwani -
Lumpang gula merah Lumpang gula merah
Baru pertama bikin kue ini cooksnap resepnya mbak @rachmawaty1975, enak kue nya mbak saya bikin setengah dari resep aslinya ya ☺️Kue lumpang adalah jajanan tradisional Sumatera Selatan, kue basah yg dikukus berciri khas harus berlesung. Lumpang saya masih malu malu nich keluar lesungnya, next mau coba bikin lagi karena dirumah pada suka nich 🥰#CookpadCommunity_Bogor #Comboanjangsana_Bekasi #TiketGoldenBatikApron Dapur G & C -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Resep asli punya mba Junita Xanderskitchen, dimodifikasi sedikit jadi pake gula merah. Teksturnya kenyal, my favorite! ♥️ Elfira Saiful Rizal -
Lumpang gula merah Lumpang gula merah
Jajan pasar yg paling aku suka di waktu kecil, ramadhan ini jd pengen bikin NanaCrafts -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Tema Beres Clover kali ini kita membuat jajanan khas Palembang, yaitu kue lumpang.Kenapa dinamakan kue lumpang, karena kue ini berbentuk seperti lumpang. Bisa cekung karena proses pengukusannya yang ada tricknya.Saya tambahkan gula pasir dari resep aslinya, karena gula merah di Surabaya cenderung memiliki rasa yang kurang manis dan warna kurang pekat.Source :Mba @iwuLan_14044039 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15673720-kue-lumpang-gula-merah?invite_token=qHbPL2YfqtP3t1VfXLBDgUF2&shared_at=1638260180#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya Lilis_DapoerTara -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Kue Lumpang atau Lompang merupakan jajanan tradisional Palembang. Kue ini termasuk kedalam golongan kue basah atau kue kukus yang terbuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, maupun gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. (Wikipedia)Teksturnya kenyal dan karena aku pake gula merah, rasanya legit dan gurih khas gula merah.#cocomtangpost#cookpadcommunity_tangerang#TiketGoldenBatikApron kurnia widhi -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Bismillah.. Dalam tema makanan dan ja janan Palembang aku bikin jajanan khas Palembang kuenya enak banget jadi kue andalan/favorit, bikinnya juga gampang terbuat dari tepung beras dan tapioka pas banget nii.... yang nga boleh makan berbahan tepung terigu terimakasih Inspirasinya 🙏Source: Gek Khun (GK )#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Siang.. nyemil yg kenyal- kenyil hehehe.. ditabur kelapa parut makin mantap,,tapi aku lg gak punya jadi dimakan polosan aja tanpa kelapa parut.. wangi gula merah+ pandan legiitt banget😁😁 soulmate'ny khas +62 yaa.. 😃 hanna aisya -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Satu lagi kue tradisional yang ga bosenin...ini wangi dan enak bgt teman2..manisnya pas..kenyal kenyil khas kue tradisional..layak untuk dicoba yaaSource : ibu Ng la sui virazsiregar -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Cemilan yang satu ini rasanya manis - manis gurih... Rasa manis didapat dari kue nya dan gurih dari taburan kelapa parutnya....Pokoknya enak banget dech...Kenyal - kenyal endessss...... 🥰🥰 Qiara Rasufi -
Kue Lumpang Gula Merah Kue Lumpang Gula Merah
Sumber resep : @iwuLan_14044039BismillahBeberapa waktu belajar membuat kue lumpang ini dari Mba Wulan, tips-tips agar dapat lesung cantik si kue. Saya pilih yang pakai gula merah, kue ini manisnya pas dan wangiii banget, suka deh 😍 pas banget dengan tantangan Mamah Cookpad minggu ini.#CumaModalDandang#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#resepwindri2022 Windri Aries
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar