Donat Tape Singkong

14 orang berencana membuat resep ini
Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking

Assalamualaikum yeorobun aku mau bagiin resep lagi nih yuk cek resepnya jangan lupa like and recook ya

#GenerasiTheAprontis
#GenerasiAprontis
#MasakSimple
#CookpadCommunitySurabaya
#PekanPosbar
#Ramadhan
#MenuBerbukaPuasa
#MenuSahurSimple
#Takjil

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
13 Buah
  1. Bahan Adonan
  2. 300 grTepung Terigu Cakra
  3. 100 grTape Singkong
  4. 1Kuning Telur
  5. 3 SdmGula Pasir
  6. 1 Sdmpenuh Pernipan
  7. 130 mlAir
  8. 1 SdmMargarin
  9. SejumputGaram
  10. Topping
  11. sesuai seleraGula Halus/

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Pertama haluskan 100 gr tape singkong. Campurkan tepung terigu, gula, pernipan, kuning telur, dan tape singkong yang sudah dihaluskan. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan air secara bertahap sambil diuleni hingga membentuk adonan

  3. 3

    Masukkan margarin dan sejumput garam. Uleni hingga kalis dan elastis

  4. 4

    Jika sudah kalis diamkan adonan selama 1 jam dalam wadah tertutup

  5. 5

    Jika adonan sudah mengembang kempiskan adonan

  6. 6

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama rata. tabuli alas dengan tepung terigu supaya tidak lengket

  7. 7

    Bentuk adonan bulat agak pipih lalu beri lubang diatasnya. beri alas kertas roti ataukertas minyak yang sudah diolesi sedikit minyak goreng

  8. 8

    Diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang kembali.Tutup dengan kain atau plastik

  9. 9

    Panaskan minyak dengan api kecil. pastikan minyaknya banyak ya. Jika sudah panas masukkan donat, tunggu hingga bagian bawah donat kecoklatan baru balik supaya membentuk white ring. Jika kedua sisi sudah kecoklatan dan matang angkat dan tiriskan

  10. 10

    Diamkan donat hingga tiris dan agak dingin baru beri topping sesuai selera

  11. 11

    Hasilnya lembut dan empuk nikat walau hanya menggunakan topping gula halus. Selamat mencoba jangan lupa like and recook yaa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alya Nurfitri🍳
Alya Nurfitri🍳 @AlyaSimpleCooking
pada
🏆 Top 100 Author🌿 20 y.o🌿 Instagram: alyasalimm🌿 Student of Surabaya State University majoring in culinary arts🌿 Mulai bergabung di cookpad tanggal 15 September 2021 Maaf jika resepnya kurang sempurna soalnya masih belajar. Semoga bermanfaat ya❗(Mohon untuk tidak mengambil foto resep tanpa izin dan share ulang sertakan sumbernya ya, Terima kasih)
Lebih banyak

Resep Serupa