Seneng banget bisa ikut kelas Belajar Masak Bareng Komunitas: Kelas Donat. Biasanya beli bomboloni, kali ini bikin sendiri.. yayy!!Makasii banyak mbak Adelia Firdaus @adelia_260486 untuk kelas donat dan resepnya. Mantul bangett 👍🏻👍🏻.Ini kali pertama bikin rerotian pake mixer. Agak canggung sih.. tapi berhubung kedua tangan kena CTS, tidak ada jalan lain karena jelas tangan tidak bisa mengulen adonan 😬🤭.Kebetulan saya masih ada di Kota Depok dan udara Depok lumayan anget, jadi lebih gampang mengembang adonannya. No drama 😅. Klo di Malang, biasanya saya jemur atau saya taruh di atas air panas. Baru bisa mengembang.Untuk isiannya, saya pakai whipped cream. Gak enaknya, karena suhu 32°C, saat sesi foto, lumayan cepat meleleh whipped creamnya 🤭😅.Tapi yang penting bomboloninya enak.. dan semua suka.Mari kita ramaikan posbar MamahMbak Netty @netnott284 danMbak Irma @irmaanisa27#GAS2025#KelasDonat#ColamBMBK_AdeliaFirdaus#BelajarMasakBarengKomunitas#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

(957) Source : mom Liliana Wijaya (trm kasih resepnya 💗)Persembahan ku yg ketiga untuk ulang tahun @BakingCommunity yg pertama. Tempat di mana aku bertumbuh semakin pede dalam dunia per baking an😍. Terima kasih Bakingpad.. sehat2 selalu untuk mami2 admin tercinta💜Ini sebenernya dalam rangka menghabiskan whipping cream homemade yg aku buat kemarin nya sewaktu bikin kue tart, daripada bingung simpannya gimana, takut terbuang karena basi, yuk kita berdayakan jadi donat. Sebenernya juga ini adonan roti whipping cream, enak jg ternyata klo dibuat donat. Untuk tepung nya aku modify menjadi sebagian pro tinggi dan sedang y, resultnya jd donat model chewy gitu.. super laaaf💕#Bakerpad_kadountukbakerpad#bakerpad_community

Belajar bikin donat, kolaborasi cookpad x rose brand. makasi mba adel untuk ilmunya 🥰 , Saya jd tau komposisi bahan jg mempengaruhi tekstur donatnya selain si windowpane 😆 || Saya buat bomboloni menggunakan gula pasir dan gula halus Rose Brand , produknya berkualitas,bersih, putih dan selalu bisa diandalkan 😊 ||#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasDonat#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang ||source :donat : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036Cream :https://cookpad.wasmer.app/id/r/24859522 (Strawberry compound modif menyesuaikan)

Bismillah... akhirnya eksekusi bomboloni juga setelah sekian lama ga bikin donat, happy banget bisa ulen ulen lagi adonan bomboloni terima kasih mba @adelia_260486 yang sudah berbagi ilmu dalam membuat donat ya mba suka banget sama hasilnya terima kasih, terlebih lagi kali ini aku bikin donatnya pakai gula pasir Rose Brand, margarin Rose Brand dan gula halus Rose Brand halus dan putihnya ga main main "Rahasia Sukses Pasti Pakai Rose Brand"#KelasDonat#BelajarMasakBarengKomunitas#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Ini hasil belajar bareng Mba Adelia Firdaus @adelia_260486 di kelas donat. Tadi pas lagi buat adonannya tiba-tiba ada tamu. Dijeda menemui tamu, sementara saya simpan adonan di kulkas. Perkiraan hanya mau saya tinggal sebentar saja, eh baru bisa saya lanjutkan 2 jam kemudian. Tau gitu kan tadi nyimpennya di freezer ya, lebih aman. Tapi tak apa, nekat lanjutkan saja.Akhirnya setelah digoreng dapat juga white ring-nya, seneeeng banget. Empuk, lembut, yaa walaupun belum sempurna mulusnya. Sepertinya pengaruh jeda tadi.Oh ya, untuk fillingnya saya membuat krim kopi, dari campuran unsweetened whip cream dengan bubuk kopi robusta tanpa ampas. Rasa kopinya strong, dengan manis light stevia yang bisa disesuaikan dengan selera dan menekan kandungan gula dalam dessert ini.Sumber resep: Adelia Firdaushttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24854036#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasDonat #CINTE_KelasDonat #DonatnyaKomjak #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta #PB28046 #alacafeelia #dessertelia

Senang sekali nemu satu lagi resep donat yang empuk, dan mulus... proofing sekali doang, kilat.Hasil donat ini empuk, mulus dan kokoh, tapi masih kempus .. kalo mau lebih kempus pakai full terigu pro tinggi, tapi hati2 jangan sampai over proofing biar hasilnya nanti tidak kisut setelah dingin.Tips :1. Untuk pemula sebaiknya menggunakan full terigu pro sedang2. Jangan sampai over proofing biar hasilnya mulus, tidak menyerap banyak minyak dan keluar white ring-nya.3. Saat menggoreng gunakan api kecil, tapi pastikan minyak telah benar2 panas, dan jangan kebanyakan memasukkan adonan kedalam wajan, biar suhunya tidak turun drastis.Source : nana hanif#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Masih Tema bulan ini " Serba Roti Tanpa Oven " Setelah kemarin zoom membahas tips n trik seputar donat bersama mba @marissaristanto dan banyak banget ilmu yang di dapet. Makasih untuk ilmunyaSource resep https://cookpad.wasmer.app/id/r/16361779#Bakerpad_SerbaRoti#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Bulan ini ada sesi #BelajarMasakBarengKomunitas lagi dan kali ini belajar #KelasDonat bareng mbak @adelia_260486 terima kasih ya mbak sudah berbagi ilmu.Saya modifikasi isian resepnya jadi ala2 creme brulee.Dan tentunya memakai bahan2 dari rose brand untuk hasil kue yang lebih enak#GAS2025#CookpadCommunity_Batam

Sudah mendekati Lebaran bingkisan Lebaran #Bakerpad_BingkisanHariKemenangan versi @aldians_kitchen. Bisa banget kita kirim hampers bomboloni. Bisa juga untuk menu takjil Filling bomboloni yg pecah sekali gigit buat kita gk cukup kl cuma makan 1. Selamat mencoba, Mohon maaf lahir batin.🧕🏻🙏🏻#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Palembang#Kopijos#selaluistimewa#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#Bakerpad_community#Bakerpad_BingkisanHariKemenangan#bomboloni#bombolonimocca#donat#donatlembut#PosbarRamadan

Kali ini saya nyoba bikin donat itali atau disebut bomboloni. Donat yg ngga bolong tengah tapi diisi dengan berbagai macam isian. Bomboloni belakangan ini cukup ngetrend ya , banyak yg bikin bomboloni utk peluang usaha. Bomboloni yang saya buat ini bisa dibilang classic bomboloni karna saya pake isian vanilla custard pastry cream. Berikut resepnya :)

Aku penggemar kopi so kali ini pingin nyobain donat bomboloni dgn creamnya yg begitu nendang rasa kopi nya ,,,Yok langsung ke resep aja

Doughnut, Its all about the dough (kata2 di masterchef waktu challenge donat). Yapz, donat pasti kan cemilan yang pasti semua orang suka. Bulet, menul, manis dengan aneka rasa dari klasik misal gula halus sampai glaze kekinian. Bomboloni ini donat ala itali, tanpa bolongan di tengan dan ada isiannya di dalam. Resep donatnya aku pakai dari channel youtubenya Devina Hermawan, tapi pakai ½resep dan sedikit modifikasiSelamat mencoba. Semangat mempersembahkan gizi terbaik untuk keluarga.#CABEKU#KostCooking#MasakdariRumah