Пляцок "Фантастика"

Надія Гриб
Надія Гриб @46myrka46

Шоколадний пляцок із ніжним заварним кремом, дуже м'який та ще й з шоколадно-горіховим смаком.😋😋😋

Пляцок "Фантастика"

23 кулінари планують це приготувати

Шоколадний пляцок із ніжним заварним кремом, дуже м'який та ще й з шоколадно-горіховим смаком.😋😋😋

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Форма-20/30
  2. ✅Інгредієнти:
  3. 3 шт.- яйця
  4. 1,5 ст.-цукру
  5. 1,5 ст.-кефіру
  6. 1,5 ч. л.- амонію
  7. 3 ст. л.-какао
  8. 2,5 ст. -борошна
  9. за бажаннямгоріхи (я давала мелені)
  10. ✅Крем:
  11. 500 мл- молока
  12. 150 г.-цукру
  13. 2 ст. л -крохмалю
  14. 2 ст. л.- борошна
  15. 1 ч. л.ванільного цукру
  16. 200 г.- масла
  17. Додатково:сливове повидло

Інструкція з приготування

  1. 1

    Приготування тіста:
    В посудину вибити яйця,додати цукор-збити.
    Влити кефір в якому попередньо розчинений амоній -розмішати.
    Додати просіяне борошно, какао,мелені горіхи і добре розмішати щоб не було грудочок.
    Тісто має бути як густа сметана.
    Спекти три коржі.
    Випікати в розігрітій до 180гр.духовці приблизно 15хв.
    Орієнтація на вашу духовку.

  2. 2

    Готові охолоджені коржі перемастити кремом+сливове повидо+корж+крем і т.д.
    Прикрасити за своім вподобанням.
    Смачного!😋

  3. 3

    Приготування крему:
    В посудину влити молоко,додати яйце-розмішати.
    Окремо з"єднати всі сипучі інгредієнти-перемішати.
    Висипати в молоко,добре розмішати.
    Варити на середньому вогні до загустіння.
    Крем перелити в іншу посудину,накрити харчовою плівкою в контак,охолодити.
    Збити масло,додаючи по трохи холодний крем.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надія Гриб

Коментарі

Схожі рецепти