Kulit Risol Lentur

Windy Agustin Margaretha
Windy Agustin Margaretha @windyagustin
Mojokerto

Kulit risol ini byasa saya pake untuk risol mayo, risol kampung maupun sosis solo. Selamat mencoba

Kulit Risol Lentur

Kulit risol ini byasa saya pake untuk risol mayo, risol kampung maupun sosis solo. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

22 lembar
  1. 250 grtepung terigu serbaguna
  2. 30 grtepung tapioka
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu bubuk
  6. 1 btrtelur
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 600 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, susu bubuk, garam, dan kaldu bubuk, tambahkan air, kemudian aduk rata.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk kembali sampai adonan tidak ada yg bergerindil. Kemudian saring adonan agar lebih halus. Tambahkan minyak goreng.

  3. 3

    Diamkan adonan selam ±30mnt. Sampai minyak adonan keluar, ini agar adonan lebih lentur dan tidak gambang sobek.

  4. 4

    Panaskan teflon, saya pakai ukuran 22. Aduk adonan agar minyak kembali tercampur rata. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan dan ratakan pada teflon.

  5. 5

    Masak ± 2menit dengan api kecil atau sampai permukaan atas kulit kering dan mudah dilepas pada teflon.

  6. 6

    Tumpuk adonan yg sudah matang dengan terbalik agar tidak lengket. Lakukan sampai adonan habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Agustin Margaretha
pada
Mojokerto
Masih Belajar Memasak 😊
Lebih banyak

Komentar (3)

Natalia Ristiyanti
Natalia Ristiyanti @cook_25739102
Terima kasih ya mom resepnya saya sdh berhasil,jadi bisa dagang risol,smoga berkah ilmunya

Resep Serupa