کماچ سهن

مراحل تهیه
- 1
همه مواد خشک شامل آردها(گندم،سن)،بادیون،سیاه دانه،زردچوبه،ادویه ها،خمیرمایه و روغن با هم مخلوط میکنین
با شیر یا آب گرم خمیر میکنین (با شیر خمیر تردتر میشود) تایک خمیرلطیف بدست بیاد - 2
خمیر رو وزن میکنیم به دوقسمت تقسیم میکنیم یکی را ته سینی۲۵در۳۵پهن کرده
گردو نگینی خردشده را روی آن قرار داده - 3
بعد
خرما هسته گرفته نازک بین دو نایلون پهن میکنیم وان را روی گردوها میگذاریم
روی خرما را خمیر دیگر را پهن میکنیم
برش میزنیم - 4
بعد
خرما هسته گرفته نازک بین دو نایلون پهن میکنیم وان را روی گردوها میگذاریم
روی خرما را خمیر دیگر را پهن میکنیم
برش میزنیم - 5
در فر ازقبل گرما شده در دما۱۸۰اطراف خمیر طلایی شد میتونین گریل را روشن کنین تاکماچ نرم تری داشته باشین
یا بگذارین بادمای شعله پایین روی خمیر نیز سرخ شود ،بعد پخته شدن خمیررویی
کماچ ما آماده است،نوش جان🌺
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
کماچ سهن (کرمان)
کماچ سهن سرشار از خاصیته، چون آرد سهن از جوانه گندم و گاهی به سلیقه شخصی با ترکیب آرد غلات تهیه میشه selin -
-
-
کماچ سهن کرمان
🌺درمان کم خونی🌺مخصوص افراد دیابتی🌺کاملا رژیمی🌺دردهای کمری ودردهای مفصلی🌺یک میان وعده کامل🌺تقویت قوای جنسی مردان طعم ناب -
کماج سهن
یه شیرینی سنتی و مقوی و خوشمزهرسپی از دوست هنرمند اینستاگرامی و مربی شیرینی پزی، chef_farzaneh هست که خودشون کرمانی هستن#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
کماچ سهن. شیرینی سنتی کرمان
کماچ سهن یا سن؛ یه نوع شیرینی سنتی و اصیل کرمان هست که با آرد جوانه گندم یا همون آرد سن و آرد گندم و خرما درست میشه و ادویه جات - مهمتر اینکه شکر نداره و برای بیماران رژیمی گزینه مناسبیه👌. بسیار خوشمزه و مقوی و انرژی زاست💪. که هم میشه در فر پخت هم دونه دونه دایره ای درست کرد و مهر زده یا ساده سرخ کنید.که ما میگیم سکه ای. حتی روی شعله گاز مثل کوکو هم میشه پخت. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید🥰🌹 Mahshad Malekzad -
-
-
کماچ سهن
خود شیفته ها آدم های خود محوری هستن که معمولاً حس همدلی کمی دارند . آن ها همیشه به گونه ای رفتار می کنند که عزت نفس شما را پایین می آورند . مجبورتان می کنند بیشتر از توانتان تلاش کنید . مدام انتظار دارند از آن ها تعریف و تمجید کنید . در درون عزت نفس پایینی دارند اما برای جبران این کمبود ، تظاهر می کنند خیلی اعتماد به نفسشان بالا است .از این گونه آدم ها دوری کنید .#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@ashpazye_parchin * فاطمه * -
-
🇪🇭مقروطه بالتمر (شیرینی خرمای عربی)
خیلی وقت بود میخواستم این خوشمزه جان رو درست کنم ولی وقت نمیشد ، بالاخره امروز فرصت دست داد و درستش کردم ، عااالیه ، هم خوش طعم ،هم خوش عطر ، هم سالم و طبیعیواقعا خوشحالم این شیرینی رو پیدا کردم ، دیگه با خیال راحت میشه خوردش و نگران ناسالم بودنش هم نبود 😀😀شما ام حتما اگه مثه من عاشق خرما و خوراکی های سالم هستین ، درستش کنین و کیفشو ببرین 😉دستور این شیرینی رو از پیج خانوم مریم خلیقی عزیز برداشتم و ازشون ممنونم 🙏@marylicious_cuisine#مقروطه #شیرینی_خرمایی #خرما Mohaddeseh Allami -
-
🥮کماچ سهن🥮
#سرآشپز_طلایی#طعمی_فوق_العاده#نان_همه_چیز_تمامبرای دومین بار با فر دست ساز درست کردم کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
کماچ سهن با فر دستساز 🌸
#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان #روزه #افطاریآموختم تلافی کردن از انرژی خودم میکاهد..آموختم گاهی اززیادنزدیک شدن فراموش میشوی..آموختم تاباکفش کسی راه نرفتم راه رفتنش راقضاوت نکنم..آموختم گاهی برای بودن بایدمحوشد..آموختم ازکم بودن نترسماگرکم باشم شایدولم کنندولی زیادکم باشم حیفم میکنند..آموختم برای شناخت آدمهایکباربرخلاف میلشان عمل کنم....سلام دوستان خوبم طاعات وعباداتتون قبول باشه🙏🌹خوشمزه مقوی ومفید👌😋😍#کماچ یا #کماجنمیدونم کدوم درست تره☺️#کماچ_سهن#کماج_سِهِن_بدون_فر#فر_دستساز_خونگی#کماج_سِهِن#کماج #کماچ#کماج_بدون_فر#فر_دستساز_خونگیمراحل این خوشمزه مقوی به روایت تصویر ☺️👆یه جایی از برش رو قاطی کردم چشمم دو دو میزد🤪 دقت کنید متوجه میشید خراب کردم اون قسمتوناچارا آروم خمیروصاف کردم ودوباره برش زدم واسه همین اون تکه نامرتبه ببخشید🙏😅#بدون_فر#فر_دستساز#کماچ_سهنبادستورکدبانوی عزیز🌸آرمیامردانیان🌸بااین تفاوت که من بدون فروبافردستسازپختم.مقوی و بدون شکر 👌😋ازسوغات کرمان🌸توجه کنید که خمیر نیازی به استراحت نداره و بلافاصله درون ظرف پهن کنید🌸خمیر اگر استراحت کنه کماجتون ممکنه ترک خورده بشه ورویه صاف ویکدستی نخواهد داشت وترش بشه Ashpazye_parchin -
-
آرد جوانه گندم (آرد سهن)
#پودر_جوانه_گندم#آرد_جوانه_گندم#گندم#آرد_سهنجوانه گندم منبع عالی فیبر و بخش بسیار مفیدی از گندم است که سرشار از مواد مغذی متعدد است. این منبع عالی از ویتأمینها، مواد معدنی، چربی و پروتئین داراست.فواید جوانه گندم بسیار زیاد است و عمدتاً به مواد مغذی آن نسبت داده میشود. حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به درمان بسیاری از بیماریها کمک میکند.جوانه گندم سرشار از ویتامین E است، یک ماده مغذی ضروری با خواص آنتی اکسیدانی. اعتقاد بر این است که آنتی اکسیدانهای موجود در جوانه گندم رادیکالهای آزاد را در بدن کاهش میدهند.می توانید پودر جوانه گندم را به اسموتی ها و شیک های پروتئین اضافه کنید. همچنین هنگام درست کردن کلوچه ها، پنکیک، کیک و … می توانید به مواد اولیه آن ها اضافه کنید.راحت ترین روش برای مصرف این پودر ریختن آن روی ماست، حبوبات و یا گرانولا است.هیچ محدودیتی برای استفاده از پودر جوانه گندم وجود ندارد. می توانید آن را به انواع غذاها اضافه کنید و از مزایای فوق العاده آن نهایت لذت را ببرید! رادمهرآوه -
-
-
زولبیا
قرار نیست که همیشه ماه رمضون باشه تا زولبیا بپزیم و بخوریم ☺️☺️☺️❣ايمان دارم که لازمه ی موفقیت شاد بودن است پس تمام تلاشم را برای شادبودن میکنم زيرا ناراحتی همانند سنگی بزرگ درسر راه موفقیت های من است...🍃🍃🍃#زولبیا amani -
-
-
حلوای آرد سهن
#رمضان_ایرانی،#ماه_برکت#حلوا_آرد_سهن#آرد_جوانه_گندمبا رسپی دوست عزیز کوکپدی@cook_farvashi_63 Roya -
حلوای آرد سهن
#حلوا#حلوا_آرد_سهن#آرد_جوانه_گندم#آرد_سهن#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم فاطمه جان عزیز 🌹🌹@Fateme_1362 رادمهرآوه -
-
حلوای آرد سهن
🌺در این عصر زیبـا🌸آرزو میکنم🌺لحظه هایتان چون🌸بـهار گـلبارن🌺و قلبتان چون آفتاب🌸پـراز امیـد باشـد🌺عصرتـون بـخیر🌸دلتــون شـاد🌺و زندگیتون🌸به زیبـایی تابلوی آفرینشممنونم از دوست عزیز خوبم بابت دستور@Fateme_1362#حلوا#حلوا_سهن#حلوای_آرد_سهن#حلوا_جوانه_گندم مطبخ لیلا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)