Kue lumpur kentang

KikirizkyMulia S Putra
KikirizkyMulia S Putra @kichenfoods2019
subang, jawa barat

Seperti biasa request suami ingin d bikinin lumpur kentang, pdhl saya blm pernah nyoba sama sekali.. liat2 d CP banyak sekalin inspirasi dan ternyata enak, kue nya benar2 lembut.. akhirnya jadi menu baru bakulanku dirumah 😅

Kue lumpur kentang

Seperti biasa request suami ingin d bikinin lumpur kentang, pdhl saya blm pernah nyoba sama sekali.. liat2 d CP banyak sekalin inspirasi dan ternyata enak, kue nya benar2 lembut.. akhirnya jadi menu baru bakulanku dirumah 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 pcs
  1. 250 grkentang (kukus, haluskan)
  2. 125 grgula pasir
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 150 grterigu
  5. 50 grmargarine cair
  6. 250 grsantan (1 bks kara+air)
  7. 1/2 sdtvanili
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakismis untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer gula pasir dan telur sampai dengan mengembang

  2. 2

    Kemudian haluskan kentang d tumbuk atau d blender boleh ya.. aku d blender biar lebih halus bersamaan dengan santan.

  3. 3

    Masukkan kentang yg sudah halus ke adonan awal, mix sampai tercampur saja. lalu masukkan terigu sedikit2

  4. 4

    Terakhir masukkan margarin cair. aduk rata

  5. 5

    Kemudian panaskan cetakan, aku pake yg 8 lubang yaa. setelah panas merata oles dgn margarine tipis. lalu masukkan adonan cukup setengahnya saja

  6. 6

    Biarkan sampai adonan nya hampir matang, lalu beri topping kismis. kemudian tutup cetakannya sebentar sampai kue nya bener2 kelihatan kering. adonan nya tidak basah. selesai..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KikirizkyMulia S Putra
KikirizkyMulia S Putra @kichenfoods2019
pada
subang, jawa barat
owner Ki'chenFoodsig : kichenfoods
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa