料理步驟
- 1
將所有材料切好備用
- 2
到入橄欖油後,將蔥白、薑片、蒜放入鍋內爆香,加入米酒。
- 3
開大火,加水煮沸。
- 4
放入魚塊,加入一點米酒後,煮沸後放入香草鹽和蔥綠的部份,再煮沸約30秒即可關火。
- 5
好喝又營養的鱸魚湯。
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