枸杞鱸魚湯

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高雄

加了枸杞讓湯喝起來營養且溫順~不單只是薑的辣而已了
#好料日記

枸杞鱸魚湯

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加了枸杞讓湯喝起來營養且溫順~不單只是薑的辣而已了
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預備食材

  1. 冷凍鱸魚片 1 包
  2. 枸杞 適量
  3. 薑片 適量
  4. 適量
  5. 適量
  6. 米酒 少許
  7. 鹽巴 適量
  8. 鮮味炒手 半匙

料理步驟

  1. 1

    鱸魚片切小段。蔥分成蔥白與蔥綠(蔥綠切成蔥花)。薑切數片。

  2. 2

    滾一鍋水,水滾後下薑片與枸杞,煮約10分鐘

  3. 3

    下鱸魚片與蔥白,水滾後,加少許米酒,再次滾後,加鹽巴、鮮味炒手調味,再煮約5分鐘即可盛出~

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