Palm Cheese Cookies

Zorich
Zorich @zorich
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 295 grtepung terigu protein sedang
  2. 90 grgula halus
  3. 40 grkuning telur
  4. 2 grgaram
  5. 50 grsusu bubuk
  6. 55 grmaizena
  7. 120 grsalted butter (Anchor)
  8. 120 grbutter biasa (wijsman)
  9. 120 grcheddar cheese (Anchor) diparut
  10. 100 grgula palem utk coating

Cara Membuat

  1. 1

    Campur salted, unsalted butter, garam, dan gula halus, di mixer sampai pucat dan sedikit mengembang

  2. 2

    Masukkan kuning telur, mixer hingga rata

  3. 3

    Masukkan susu bubuk, maizena, dan tepung terigu sambil disaring, aduk dgn spatula aja hingga rata.

  4. 4

    Tambahkan keju parut, aduk rata. masukkan kulkas 30 menit jika adonan terlalu lembek.

  5. 5

    Bentuk bulat dgn berat 5-6 gr atauuu 1 sdt. kemudian balurkan ke dalam gula palem.

  6. 6

    Susun ke loyang yg sudah dialasi baking paper

  7. 7

    Panggang di suhu 145-150 celcius selama 30 menit. (suhu jgn terlalu tinggi, kalo gula palemnya gosong akan pahit)

  8. 8

    Tadaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zorich
Zorich @zorich
pada

Komentar (2)

Resep Serupa