Potato Wedges

Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu

Dulu tiap nongky di tempat ngopi pasti pesan potato wedges ini. Karena sudah mamak mamak punya bocil jadi ga bisa leluasa nongki. Jadilah ngide bikin sendiri. Dan ternyata cukup mengobati kekangenan. Dan lagi bikin sendiri lebih puasss 🤣

Potato Wedges

Dulu tiap nongky di tempat ngopi pasti pesan potato wedges ini. Karena sudah mamak mamak punya bocil jadi ga bisa leluasa nongki. Jadilah ngide bikin sendiri. Dan ternyata cukup mengobati kekangenan. Dan lagi bikin sendiri lebih puasss 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 3 buahkentang ukuran besar
  2. 3 siungbawang putih, geprek
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaAir untuk merebus
  5. Margarin untuk memanggang
  6. Bahan taburan
  7. Penyedap / garam halus
  8. Daun parsley

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih dan potong kentang bentuk wedges, boleh dikupas boleh tidak. Aku opsi tidak dikupas.

  2. 2

    Didihkan air bersama garam dan bawang geprek.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan kentang, rebus selama +- 10 menit.

  4. 4

    Tiriskan kentang.

  5. 5

    Panaskan margarin di atas teflon. Margarinnya secukupnya, jangan terlalu banyak karena ini konsepnya memanggang bukan menggoreng hehe.

  6. 6

    Panggang kentang sampai berwarna kuning kecoklatan. Bolak balik sampai matang merata.

  7. 7

    Tata kentang di piring beri taburan garam halus / penyedap dan daun parsley. Potato wedges siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa Azhar
Syifa Azhar @UmmiBanyu
pada

Resep Serupa